Фаршированные перцы с грибами и рисом рецепт Сегодня мы научимся готовить фаршированный перец, а в качестве начинки мы будем применять грибы. Для приготовления такой закуски нам следует иметь под рукой: • пять сладких болгарских перцев (цвет выбирайте на свой вкус, он не имеет никакого значения, только визуальный аспект); • четверть стакана риса (лучше подойдет пропаренный, он не так… Подробнее »
Постные блюда в мультиварке: овощной плов С началом поста у многих российских хозяек появилась забота, связанная с составлением меню. Так, в мультиварке приготовить можно замечательный овощной плов, представляющий собой очень полезное и сытное блюдо с легким, ненавязчивым ароматом и потрясающим вкусом. Готовится овощной плов просто и достаточно быстро в мультиварочном устройстве, а для приготовления понадобится набор из следующих… Подробнее »
Украшение новогоднего салата. Наступает год петуха. И курятина не предпочтительна на новогоднем столе. Но вполне можно можно обойтись и грибами, как маринованными так и свежими. Отличный вкус салатам придают рыбные консервы. А украсить салаты можно подобным образом. Для украшения подойдут тертые вареные яйца - отдельно белки от желтков, репчатый лук, красный и желтый… Подробнее »
Блюда белорусской кухни Блюда из картофеля распространены и в соседней Польше. Поляки любят и холодник (свекольник), который считают своим национальным блюдом. И это не удивительно. Белорусская кухня является симбиозом соседних стран, на ее развитие повлияла и еврейская кухня. Этим вызвано ее разнообразие и своеобразие, с которыми надо познакомиться. Картофельная бабка Картофельная бабка – это одно из распространенных белорусских… Подробнее »
5 блюд из кабачков Вкусно покушать хочется в любое время года, особенно приятно порадовать близких свежеприготовленной своими руками едой из сезонных продуктов. Кабачок является уникальным продуктом лета, который, в зависимости от сопутствующих ингредиентов, может принимать любой вкус. Что же можно приготовить из этого овоща? 1) Оладьи из кабачка Быстро, просто, минимум продуктов: кабачок (можно добавить картошку), зелень, соль… Подробнее »
Блюдо из баклажанов в духовке - баклажанные башенки Закуска из баклажан получается очень легкой и полезной. Приготовить ее достаточно просто, потребуется минимум ингредиентов и желание угостить домашних вкусным блюдом. Нам потребуется: - два баклажана или цукини; - шесть помидоров; - по две ложки бальзамического уксуса, - масла оливкового; - 50 грамм сыра; - долька чеснока; - майонез; - пряности, соль… Подробнее »
Вкусный и простой салат из пекинской капусты Приготовить вкусный и полезный салатик достаточно просто, необходимо лишь запастись некоторыми составляющими. Пекинская капуста, болгарский перчик и зеленый лук не только полны витаминами, но и подарят блюду некую индивидуальность. Ингредиенты для салатика легко найдутся на прилавках любого магазина. Ингредиенты: 1. Капуста пекинская — 410 - 450 грамм; 2. Лук зеленый -… Подробнее »
Основные принципы приготовления салатов из сырых овощей Плохой традицией нашей кухни является слишком малое количество сырых овощей в ежедневном меню. А жаль, так как такие салаты можно готовить из всех сырых овощей, которые есть на кухне у любой хозяйки, скомпоновать их по цвету и вкусу, дополнить соусом, приправами и капелькой фантазии. Салаты из сырых овощей являются шансом дать… Подробнее »
Как лучше готовить овощи Овощи являются неотъемлемой частью рациона человека. Каждый день мы получаем из них огромное количество витаминов. Особое внимание следует уделять приготовлению овощей, для того, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Процесс обработки овощей обычно довольно сложный. Неправильная варка может сделать их пресными или водянистыми. Я считаю, что варить овощи неправильно. Такой способ приготовления не только… Подробнее »
Ленивая лазанья Лазанья это такое блюдо, которое как и пицца готовится из того "что есть". А для ускорения процесса тесто приспособились заменять армянским лавашом. Получилась своеобразная ленивая лазанья. Но выглядит она достаточно интересно, на вкус ничуть ни хуже итальянской, а гостей да и домочадцев порадовать и удивить пожалуй можно. Перечень продуктов: - грамм 170 твердого сыра - один… Подробнее »
Куриные сердечки с баклажанами и сыром Сытные куриные сердечки, нежный баклажан, сочные томаты и ароматный сыр – это составные очень простого, но вкусного блюда. Отметим, что это блюдо обладает основными преимуществами, которые важны для каждой хозяйки. К ним можно отнести доступность продуктов, простоту и быстроту в приготовлении. Ингредиенты: • 0,3 кг. куриных сердечек (желудочков); • 1 средний баклажан;
Швейцарский суп с перловой крупой 100 г бекона луковица 2 моркови 60 г крупы перловой 2 катрофелины 1 л говяжьего или овощного бульона сметана тертый мускатный орех по вкусу 1 веточка свежего или 1 чайн. ложка сушеного майорана специи. Бекон мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и кружочками нарезать. Лук очистить и порубить. В кастрюле с толстым дном вытопить… Подробнее »
Тыква и её применение в кулинарии Впервые тыкву стали употреблять в пищу в центральной Америке. Очень быстро благодаря своему превосходному вкусу этот фрукт, а тыква именно фрукт завоевал любовь во всем мире. В кулинарии из мякоти тыквы готовят разнообразные супы, выпекают вкусную выпечку, пекут даже тыквенный хлеб, очень много рецептов десертов из тыквы. Кроме мякоти популярны в своем применении… Подробнее »
Лечо– летнее овощное блюдо, которое не оставило равнодушным миллионы людей по всей Европе. Обычно лечо закрывают на зиму, ведь весной и летом овощи предпочитают кушать свежими, а при наступлении холодов, достать баночку лечо будет отличным подарком для близких! Это очень удобно, ведь лечо можно использовать в качестве гарнира к мясу, закуски или как самостоятельное блюдо. Лечо любят за… Подробнее »
Рататуй - классический рецепт Рататуй из баклажанов - полезная вкусная и к тому же очень "нарядная" закуска. Она украсит любой праздничный стол. Разогрейте гриль. Выложите смазанные маслом баклажаны на гриль запекайте 10-12 минут. Переверните ломтики и подрумянивайте еще 5-8 минут. 2 баклажана, нарезать ломтиками 50 мл масла оливкового
Рецепт приготовления оладий Оладьи – любимое многими с детства блюдо, которое в большей степени ассоциируется у многих с бабушкой. Рецептов теста для оладий великое множество, так же как и секретов приготовления данного блюда у каждой хозяйки. Конечно, классический вариант, это вкусные пышные небольшие блинчики политые вареньем или со сметаной. Пышные красивые оладушки обычно получаются, если делать тесто с… Подробнее »
Обеды для похудения Неправильное питание - это первая причина избыточного веса. Многие из нас питаются второпях, иногда забывая о своем здоровье и фигуре. Большинству офисных сотрудников известен такой график приемов пиши: чашка кофе вместо завтрака, перекусы шоколадками и булочками, плотный обед и еще более плотный ужин. Это конечно же очень вредно и неправильно. С помощью этой статьи вы… Подробнее »
Готовим вкусный и оригинальный мясной салат в помидоре Сытный мясной салат в помидорах привлекает своей оригинальной подачей и несомненно станет украшением любого вашего праздника. Готовится он достаточно просто, а на вкус получается изумительным.
