Целебные свойства имбиря

By | 17/04/2017

Имбирь эта пряность хорошо известная в Азии. Она активно применяется в кулинарии многих азиатских стран, включая Индии, Китая, Японии, Кореи и Тайване и других. Имбирь — это корнеплод, поэтому наиболее важной и полезной частью является корень, то есть плод. По цвету, он напоминает картошку, а по форме топинамбур, от которого отличается только по вкусовым качествам. Имбирь острый по… Подробнее »

Фруктовый десерт

By | 30/03/2017

Что приготовить из мандаринов? Весной как никогда хочется новизны. Нового гардероба, новых впечатлений и вкусовых ощущений. Почему бы не попробовать использовать продукты по-новому? Возьмем, к примеру, мандарины — мы привыкли есть фрукты целиком и не задумываемся о том, как применить в кулинарии. Оказывается, мандарины способны придать блюдам интересные нотки и сделать их яркими, оригинальными.

Овощной плов в мультиварке

By | 26/03/2017

Постные блюда в мультиварке: овощной плов С началом поста у многих российских хозяек появилась забота, связанная с составлением меню. Так, в мультиварке приготовить можно замечательный овощной плов, представляющий собой очень полезное и сытное блюдо с легким, ненавязчивым ароматом и потрясающим вкусом. Готовится овощной плов просто и достаточно быстро в мультиварочном устройстве, а для приготовления понадобится набор из следующих… Подробнее »

Горбуша с картофелем в духовке

By | 03/03/2017

Как приготовить горбушу с картофелем в духовке Для приготовления горбуши с картофелем  нам потребуется: 1 свежая горбуша среднего размера, картофель среднего размера - 4-5 клубней, 2 яйца, полстакана (для замачивания) и еще 100 грамм молока, 50-60 грамм твердого сыра, растительного масла для смазывания противня, соль, перец по вкусу. Для начала размораживаем рыбу, если она свежемороженая, затем режем на… Подробнее »

Курица запеченная в духовке

Курица запеченная в духовке с майонезом и медом Вкусная и очень аппетитная курочка которая понравится всем, даже очень привередливым гурманам. Готовиться не сложно и не отнимет у вас слишком много времени. Подавать ее можно не только к семейному ужину, но и на любой праздник, где она станет настоящим украшением стола. Мед можно использовать любой, но все же вкуснее… Подробнее »

Вкусный салат цезарь

Вкуснейший салат Цезарь. Салат Цезарь как и в свое время Оливье уверенно занял свои позиции на наших праздничных застольях. Он несложен в приготовлении, вкусен, нарядно смотрится и не тяжел для пищеварения. Приготовление салата Цезарь. Для приготовления сухариков берем четверть батона.  Нарезаем его на кубики размером 2 на 2 см.  Разогретую сковородку поливаем маслом. В разогретое масло добавляем кубики батона и… Подробнее »

Полезно ли молоко?

By | 25/01/2017

Полезно ли молоко взрослым? В первую очередь, что нужно отметить, сырое цельное коровье молоко обогащено витамином В12, помогающий процессу кроветворения, а также необходимый для стабильной работы нервной системы. Кроме того, в сыром молочном напитке, как правило, содержится большое количество белков, аминокислот, которые пополняют запасы энергии и полезных минералов, жиров, а также массой витаминизированных микроэлементов.

Мультиварка Redmond RMC-02

 Мультиварка Redmond Мультиварки стали главными помощниками на кухне. Они представляют собой смесь пароварки и скороварки с различными опциями и настройками. Многие домохозяйки, в особенности мамы и любительницы правильного питания, используют их повседневно, так как они практически не требуют контроля и участия. Такие машинки самостоятельно осуществляют варку, парку, жарку. Достаточно правильно настроить, добавить ингредиенты, и подождать окончания готовки.

Рецепт приготовления солянки

Рецепт приготовления мясной солянки. Рецептов приготовления солянки огромное множество, бывает солянка мясная, грибная, с копченостями...   Но всегда это сытное наваристое блюдо из имеющихся под рукой продуктов. Список необходимых продуктов: - грамм 400 свежей свиной мякоти или говядины - одна большая головка репчатого лука - сосиски - 4 штуки - средний пучок молодой петрушки - грамм 200 вареной… Подробнее »

Как правильно подобрать диету

By | 08/01/2017

Как правильно подобрать диету. Самостоятельный подбор диеты оказывается менее эффективным, чем диета под влиянием специалиста. Так свидетельствуют результаты последних исследований. С чем это связано? Ответ оказывается чрезвычайно простым. Пришло время, и вы решили, что пора похудеть. Вы начинаете шарить в Интернете и делаете себе микс из описанных лечебных процедур, укладывая его так, чтобы он содержал то,

Как украсить новогодний салат

By | 28/12/2016

Украшение новогоднего  салата. Наступает год петуха. И курятина не предпочтительна на новогоднем столе.  Но вполне можно можно обойтись и грибами, как маринованными так и свежими. Отличный вкус салатам придают рыбные консервы.   А украсить салаты можно подобным образом.         Для украшения подойдут тертые вареные яйца - отдельно белки от желтков, репчатый лук, красный и желтый… Подробнее »

Блюда белорусской кухни

By | 28/12/2016

Блюда белорусской кухни Блюда из картофеля распространены и в соседней Польше. Поляки любят и холодник (свекольник), который считают своим национальным блюдом. И это не удивительно. Белорусская кухня является симбиозом соседних стран, на ее развитие повлияла и еврейская кухня. Этим вызвано ее разнообразие и своеобразие, с которыми надо познакомиться. Картофельная бабка Картофельная бабка – это одно из распространенных белорусских… Подробнее »

Виды диет

By | 21/12/2016

Виды диет. Плюсы и минусы Как влияет диета организм? Ответ на этот вопрос мало кого волнует. Чтобы иметь красивую фигуру многие используют любые цели, лишь бы достигнуть видимого результата. Научно доказано, что диеты не только малоэффективны, но еще и могут быть очень вредны для здоровья. Можно рассмотреть более популярные диеты, чтобы четко видеть их плюсы и минусы. Основу… Подробнее »

Национальная кухня Ирландии

By | 14/12/2016

Национальная кухня Ирландии Ни для кого не секрет, что кухню США представляют сочные бургеры, Франции — рататуй и лягушки, а Италии — паста. Но только искушенные гурманы наслышаны о традиционной еде Ирландии. А зря, ведь несмотря на простоту, все блюда в Ирландии сытные и вкусные. Конечно, возможность посетить Ирландские пабы и рестораны есть не у всех, но приготовить… Подробнее »

Полезные свойства овса

Свойства овса Некоторым из нас овес кажется невзрачной пищевой культурой. Однако он всегда помогал мальчикам превращаться в богатырей. Из него часто готовили кисель. Овес является источником клетчатки, витаминов группы В, белков, жиров и других полезных веществ. Если вы постоянно будете кушать овес,  у вас стабилизируется стул. Стоит отметить, что он оказывает благотворное влияние на щитовидку и печень.

Котлеты с капустой и мясом

Рецепт котлет с капустой и мясом Как часто приготовленные котлетки являются весьма вкусными, но не сочными. В этом случае на помощь приходит наша любимая капуста. Для приготовления котлет с капустой необходимо использовать следующие ингредиенты: 1. Любой вид мяса – свинина, говядина, курица. Отличным вариантом также является смесь разных видов мяса – 800 г.

Перец как пряность

Перец - пряность К одной из самых популярных в мире приправ относится перец. Существует более 1000 видов растений, принадлежащих семейству перечных, но далеко не все они используются в качестве пряности. И не всегда то, что называют перцем, действительно является таковым. Чтобы разобраться в этом вопросе, следует познакомиться с основными разновидностями этой специи. 1. Черный перец представляет собой кустарниковое растение… Подробнее »

Грибной суп из сухих грибов

Грибной суп «Императорский» Это блюдо относится к восточной кухне. Вкус грибного супа запоминается надолго, ведь он вдобавок сдобрен соевым соусом и ростками бамбука! Получается очень интересное, но и не менее вкусное сочетание. Нам потребуется: - два литра куриного бульона; - горсть сушеных грибов; - половина банки консервированных ростков бамбука; - по шесть водяных каштанов, яиц; - соевый соус,… Подробнее »