Вкусный салат цезарь

By | 02/05/2017

Вкуснейший салат Цезарь. Салат Цезарь как и в свое время Оливье уверенно занял свои позиции на наших праздничных застольях. Он несложен в приготовлении, вкусен, нарядно смотрится и не тяжел для пищеварения. Приготовление салата Цезарь. Для приготовления сухариков берем четверть батона.  Нарезаем его на кубики размером 2 на 2 см.  Разогретую сковородку поливаем маслом. В разогретое масло добавляем кубики батона и… Подробнее »

Полезно ли молоко?

By | 01/25/2017

Полезно ли молоко взрослым? В первую очередь, что нужно отметить, сырое цельное коровье молоко обогащено витамином В12, помогающий процессу кроветворения, а также необходимый для стабильной работы нервной системы. Кроме того, в сыром молочном напитке, как правило, содержится большое количество белков, аминокислот, которые пополняют запасы энергии и полезных минералов, жиров, а также массой витаминизированных микроэлементов.

Мультиварка Redmond RMC-02

 Мультиварка Redmond Мультиварки стали главными помощниками на кухне. Они представляют собой смесь пароварки и скороварки с различными опциями и настройками. Многие домохозяйки, в особенности мамы и любительницы правильного питания, используют их повседневно, так как они практически не требуют контроля и участия. Такие машинки самостоятельно осуществляют варку, парку, жарку. Достаточно правильно настроить, добавить ингредиенты, и подождать окончания готовки.

Рецепт приготовления солянки

Рецепт приготовления мясной солянки. Рецептов приготовления солянки огромное множество, бывает солянка мясная, грибная, с копченостями...   Но всегда это сытное наваристое блюдо из имеющихся под рукой продуктов. Список необходимых продуктов: - грамм 400 свежей свиной мякоти или говядины - одна большая головка репчатого лука - сосиски - 4 штуки - средний пучок молодой петрушки - грамм 200 вареной… Подробнее »

Как правильно подобрать диету

By | 01/08/2017

Как правильно подобрать диету. Самостоятельный подбор диеты оказывается менее эффективным, чем диета под влиянием специалиста. Так свидетельствуют результаты последних исследований. С чем это связано? Ответ оказывается чрезвычайно простым. Пришло время, и вы решили, что пора похудеть. Вы начинаете шарить в Интернете и делаете себе микс из описанных лечебных процедур, укладывая его так, чтобы он содержал то,

Как украсить новогодний салат

By | 12/28/2016

Украшение новогоднего  салата. Наступает год петуха. И курятина не предпочтительна на новогоднем столе.  Но вполне можно можно обойтись и грибами, как маринованными так и свежими. Отличный вкус салатам придают рыбные консервы.   А украсить салаты можно подобным образом.         Для украшения подойдут тертые вареные яйца - отдельно белки от желтков, репчатый лук, красный и желтый… Подробнее »

Блюда белорусской кухни

By | 12/28/2016

Блюда белорусской кухни Блюда из картофеля распространены и в соседней Польше. Поляки любят и холодник (свекольник), который считают своим национальным блюдом. И это не удивительно. Белорусская кухня является симбиозом соседних стран, на ее развитие повлияла и еврейская кухня. Этим вызвано ее разнообразие и своеобразие, с которыми надо познакомиться. Картофельная бабка Картофельная бабка – это одно из распространенных белорусских… Подробнее »

Виды диет

By | 12/21/2016

Виды диет. Плюсы и минусы Как влияет диета организм? Ответ на этот вопрос мало кого волнует. Чтобы иметь красивую фигуру многие используют любые цели, лишь бы достигнуть видимого результата. Научно доказано, что диеты не только малоэффективны, но еще и могут быть очень вредны для здоровья. Можно рассмотреть более популярные диеты, чтобы четко видеть их плюсы и минусы. Основу… Подробнее »

Национальная кухня Ирландии

By | 12/14/2016

Национальная кухня Ирландии Ни для кого не секрет, что кухню США представляют сочные бургеры, Франции — рататуй и лягушки, а Италии — паста. Но только искушенные гурманы наслышаны о традиционной еде Ирландии. А зря, ведь несмотря на простоту, все блюда в Ирландии сытные и вкусные. Конечно, возможность посетить Ирландские пабы и рестораны есть не у всех, но приготовить… Подробнее »

Полезные свойства овса

Свойства овса Некоторым из нас овес кажется невзрачной пищевой культурой. Однако он всегда помогал мальчикам превращаться в богатырей. Из него часто готовили кисель. Овес является источником клетчатки, витаминов группы В, белков, жиров и других полезных веществ. Если вы постоянно будете кушать овес,  у вас стабилизируется стул. Стоит отметить, что он оказывает благотворное влияние на щитовидку и печень.

Котлеты с капустой и мясом

Рецепт котлет с капустой и мясом Как часто приготовленные котлетки являются весьма вкусными, но не сочными. В этом случае на помощь приходит наша любимая капуста. Для приготовления котлет с капустой необходимо использовать следующие ингредиенты: 1. Любой вид мяса – свинина, говядина, курица. Отличным вариантом также является смесь разных видов мяса – 800 г.

Перец как пряность

Перец - пряность К одной из самых популярных в мире приправ относится перец. Существует более 1000 видов растений, принадлежащих семейству перечных, но далеко не все они используются в качестве пряности. И не всегда то, что называют перцем, действительно является таковым. Чтобы разобраться в этом вопросе, следует познакомиться с основными разновидностями этой специи. 1. Черный перец представляет собой кустарниковое растение… Подробнее »

Грибной суп из сухих грибов

Грибной суп «Императорский» Это блюдо относится к восточной кухне. Вкус грибного супа запоминается надолго, ведь он вдобавок сдобрен соевым соусом и ростками бамбука! Получается очень интересное, но и не менее вкусное сочетание. Нам потребуется: - два литра куриного бульона; - горсть сушеных грибов; - половина банки консервированных ростков бамбука; - по шесть водяных каштанов, яиц; - соевый соус,… Подробнее »

Рецепты варенья из кабачков

6 рецептов варенья из кабачков. Кабачок – универсальный овощ, ведь из него можно приготовить множество разнообразных блюд: оладьи, запеканки, всевозможные гарниры, супы. А знаете ли вы, что из кабачков получается очень вкусное и необычное варенье? Вашему вниманию предлагается несколько рецептов. Вот несколько полезных советы по приготовлению варенья из кабачков 1. Для приготовления варенья не следует выбирать слишком старые… Подробнее »

Как выбрать мясо для шашлыка

By | 09/13/2016

Как выбрать мясо для шашлыка Оптимальный вариант для хорошего шашлыка – охлажденное мясо. Шашлык, приготовленный из парного мяса, окажется слишком жестким. Требуется определенное время, чтобы мышцы расслабились, и поэтому мясо следует выдержать. Охлажденное мясо довольно просто отличается от замороженного и впоследствии оттаявшего – надавите на него пальцем, оно должно отличаться упругостью. Оттаявшее мясо имеет неоднородную структуру, его цвет… Подробнее »

Приготовление бисквитного теста

  Бисквитное тесто Процесс готовки бисквитного теста представляет собой взбивание яиц вместе с сахаром, с использованием миксера либо венчика, на высокой скорости. Яйца взбиваются с сахаром в быстром темпе, мука просеивается  для обогащения смеси воздухом.  Это в дальнейшем скажется на пористости бисквита. Инструменты и посуда, участвующие в приготовлении, не должны иметь жирных следов и должны быть совершенно чистыми.

Топ-5 блюд из кабачка

5 блюд из кабачков Вкусно покушать хочется в любое время года, особенно приятно порадовать близких свежеприготовленной своими руками едой из сезонных продуктов. Кабачок является уникальным продуктом лета, который, в зависимости от сопутствующих ингредиентов, может принимать любой вкус. Что же можно приготовить из этого овоща? 1) Оладьи из кабачка Быстро, просто, минимум продуктов: кабачок (можно добавить картошку), зелень, соль… Подробнее »

Правда о пользе кофе для здоровья

By | 08/02/2016

Правда и мифы о кофе По словам французского дипломата Ш. Талейрана кофе должен быть как ночь черным, как грех, сладким, как любовь горячим. Эти слова только подтверждают, что отношение к этому напитку может быть разным, но точно не отрицательным. На сегодняшний день ходит очень много мифов о кофе. Существуют даже те, которые говорят об отрицательном влиянии его на… Подробнее »