Tag Archives: мясо

Рецепт приготовления солянки

Рецепт приготовления мясной солянки. Рецептов приготовления солянки огромное множество, бывает солянка мясная, грибная, с копченостями...   Но всегда это сытное наваристое блюдо из имеющихся под рукой продуктов. Список необходимых продуктов: - грамм 400 свежей свиной мякоти или говядины - одна большая головка репчатого лука - сосиски - 4 штуки - средний пучок молодой петрушки - грамм 200 вареной… Подробнее »

Котлеты с капустой и мясом

Рецепт котлет с капустой и мясом Как часто приготовленные котлетки являются весьма вкусными, но не сочными. В этом случае на помощь приходит наша любимая капуста. Для приготовления котлет с капустой необходимо использовать следующие ингредиенты: 1. Любой вид мяса – свинина, говядина, курица. Отличным вариантом также является смесь разных видов мяса – 800 г.

Как выбрать мясо для шашлыка

By | 13/09/2016

Как выбрать мясо для шашлыка Оптимальный вариант для хорошего шашлыка – охлажденное мясо. Шашлык, приготовленный из парного мяса, окажется слишком жестким. Требуется определенное время, чтобы мышцы расслабились, и поэтому мясо следует выдержать. Охлажденное мясо довольно просто отличается от замороженного и впоследствии оттаявшего – надавите на него пальцем, оно должно отличаться упругостью. Оттаявшее мясо имеет неоднородную структуру, его цвет… Подробнее »

Ленивая лазанья с лавашом

Ленивая лазанья Лазанья это такое блюдо, которое как и пицца готовится из того "что есть". А для ускорения процесса тесто приспособились заменять армянским лавашом. Получилась своеобразная ленивая лазанья. Но выглядит она достаточно интересно, на вкус ничуть ни хуже итальянской, а гостей да и домочадцев порадовать и удивить пожалуй можно. Перечень продуктов: - грамм 170 твердого сыра - один… Подробнее »

Как приготовить печеночные оладьи

By | 02/02/2016

Печеночные оладьи в сметанном соусе Фарш из накрученой печени бывает обычно жидким, но есть один секрет, который поможет загустить фарш. Нужно полстакана овсяных хлопьев залить  молоком и дать набухнуть в течении 25 минут.  Такие котлеты получаются пышными и очень сочными. Необходимые продукты: - мука - около 5 столов. ложек - зелень укропа - сметана - полстакана овсяных хлопьев - 2 сырых… Подробнее »

Блюдо из свиного языка

By | 31/01/2016

"Язык по-царски" - из свиного или говяжьего языка. Блюдо "Язык по-царски" - замечательный и быстрый способ приготовления вкусного свиного или говяжьего языка в домашних   условиях. Вот как это сделать. Для начала, язык традиционно необходимо отварить в подсоленой воде с добавлением лаврового листа и перца горошком, очистить, и нарезать кольцами толщиной не более 4 мм. Язык легче почистить если сразу… Подробнее »

Куриные сердечки

By | 25/01/2016

Куриные сердечки с баклажанами и сыром Сытные куриные сердечки, нежный баклажан, сочные томаты и ароматный сыр – это составные очень простого, но вкусного блюда. Отметим, что это блюдо обладает основными преимуществами, которые важны для каждой хозяйки. К ним можно отнести доступность продуктов, простоту и быстроту в приготовлении. Ингредиенты: • 0,3 кг. куриных сердечек (желудочков); • 1 средний баклажан;

Как правильно приготовить оливье

By | 01/01/2016

Как приготовить оливье. Классический рецепт Сейчас очень трудно представить себе праздничный стол стол без этого салата. Он уже стал некой традицией. Со временем рецепты забываются, и иногда бывает полезно иметь при себе рецепт давно любимого блюда. Эта статья напомнит  нам как готовить классический оливье на любой праздник. Для оливье понадобиться: 1. Баночка зеленого горошка 2. Средняя морковь 1 штука

Голубцы с фаршем и рисом

Как приготовить голубцы  с фаршем  и рисом Блюдо получается наваристым, сытным и очень вкусным, а в сочетании со сметаной, просто объедение. Голубчики идеально впишутся и на праздник, и в будни. Особенно голубчики со свиным мясом оценят мужчины, так порадуйте же свою сильную половинку, столь аппетитным блюдом. Голубцы  с фаршем  и рисом получаются настолько вкусными, поэтому перед приготовлением рекомендуется… Подробнее »

Беляши домашние

Как приготовить беляши домашние Есть много разных рецептов приготовления теста для беляшей. Но я люблю самый простой, он же самый дешевый. Даже если дома совсем ничего нет, ингредиенты для теста уверена найдутся. Сухие дрожжи заливаем теплой водой в количестве 50 грамм, добавляем ложечку сахарного песку и муки, перемешиваем до густоты сметаны и ставим  в теплое место. 

Русские пельмени

Рецепт русских пельменей Русские пельмени являются традиционным блюдом русской кухни. Они приобрели огромную популярность во многих частях мира. Пельмени известны в России с древнейших времен. В Европе это блюдо иногда называют равиоли. Однако в начинку русских пельменей добавляют свиной фарш смешанный с говяжьим. Также туда добавляют соль и измельченный лук в качестве ингредиентов.

Мясной салат в помидоре

By | 01/06/2015

Готовим вкусный и оригинальный мясной салат в помидоре Сытный мясной салат в помидорах привлекает своей оригинальной подачей и несомненно станет украшением любого вашего праздника. Готовится он достаточно просто, а на вкус получается изумительным.  

Салат Львенок

By | 29/05/2015

Готовим замечательный и очень вкусный салат «Львенок» Салат «Львенок» - это ещё один из классических вариантов салат на праздник, посвященный нашим ангелочкам! Сделайте праздник детишек незабываемым, приготовив это замечательный рецепт салата.  

Салат с мясом, овощами и сыром

By | 18/05/2015

Готовим салат с мясо, овощами и сыром Салат с мясом, овощами и сыром понравится и взрослым и детям. Он очень вкусный и полезный. Его можно приготовить на любое торжество и в любой будний день. Свежие помидоры, перец, сыр, чего можно еще желать?!  

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

By | 18/05/2015

Готовим оригинальный салат «Загадка» с яичными блинчиками Салат «Загадка» с яичными блинчиками простой в приготовлении и оригинален на вкус. Этот салат хорош не только тем, что в нем мало ингредиентов, хотя это тоже небольшой плюс, а своим необычным и нестандартным вкусом.  

Чакапули из баранины

By | 30/04/2015

Готовим вкуснейшие чакапули баранины на природе Чакапули - это одно из вкуснейших грузинских блюд. В переводе оно звучит, как мясо в пенке. По традиции, это блюдо готовят из баранины или ягнятины. Вкус молодой баранины идеально подчеркивается пряными травами и сухим белым вином. Попробуйте и вы не пожалеете!

Гамбургер по-домашнему

By | 16/04/2015

Готовим вкусные гамбургеры по-домашнему Для того чтобы съесть вкусный гамбургер, совсем не обязательно идти в модные кафешки и забегаловки. Приготовьте его сами. Ваши детки, и не только, будут в восторге от гамбургера по-домашнему.  

Салат мясной с апельсинами

By | 12/02/2015

Готовим мясной салат с апельсинами для любимых Как хочется иногда побаловать своих любимых чем-нибудь изысканным и вкусным. Мясной салат с апельсинами безупречно подойдет для любого знаменательного события и просто для хорошего времяпровождения в кругу любимых. Готовить с нами всегда просто и очень вкусно!