Готовим необыкновенно вкусные и красивые фаршированные закуски для детского праздника

Веселые, необыкновенные, вкусные и красивые фаршированные закуски для детского праздника станут отличным украшением стола. Они вызовут восхищение у вашего малыша и внесут разнообразие на любом праздничном столе.

Фаршированные яйца «Мухоморчики»

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе – 100 грамм
• Отварные яйца – 3 штуки
• Помидоры – 3 штуки
• Листья салата – для украшения
• Зелень – для украшения
• Сметана – для заправки

Приготовление:

1. У яиц срезаем верхушки и подравниваем донышко, вынимаем желтки.
2. Куриное филе пропускаем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера, смешиваем со сметаной и желтками.
3. Полученной смесью начиняем яйца.
4. На тарелку выкладываем листья салата, выставляем яйца – «ножки грибов».
5. Накрываем их половинками помидоров – «шляпки грибов».
6. При помощи сметаны рисуем на помидорах беленькие точки.
7. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца «Цыплята»

Ингредиенты:

• Отварные яйца – 5 штук
• Авокадо – 1 штука
• Зелень – по вкусу
• Майонез – для заправки
• Соль – по вкусу
• Перец горошком – для украшения
• Болгарский перец красного и желтого цвета – для украшения

Приготовление:

1. Яйца разрезаем вдоль на две части, вынимаем желтки и измельчаем их.
2. Авокадо очищаем, удаляем из него косточку, а мякоть разминаем вилкой.
3. Смешиваем желтки, авокадо, рубленую зелень, немного солим, заправляем майонезом и перемешиваем.
4. Получившейся массой начиняем половинки яиц и соединяем их, чтобы получились целые яйца.
5. Из красного перца вырезаем «гребешки» и «клювики», а из желтого перца – «крылышки» и «хвостики», аккуратно вставляем их в разрезы на яйцах.
6. Из горошин перца делаем «глазки».

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца «Мышата»

Ингредиенты:

• Отварные яйца – 3 штуки
• Сыр – 50 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – для заправки
• Листья зеленого салата – для украшения
• Огурец или морковь – 1 штука
• Черный перец горошком – для украшения
• Гвоздика – для украшения
• Веточки укропа и петрушки

Приготовление:

1. Отварные яйца разрезаем вдоль на две части и вынимаем желтки.
2. Желтки растираем с сыром и предварительно пропущенным через пресс чесноком , заправляем майонезом.
3. Яйца начиняем приготовленной массой, выкладываем на листья салата начинкой вниз.
4. Делаем в острой части яйца два надреза и вставляем в них тонкие круглые ломтики моркови или огурца – это «ушки».
5. Делаем из черного перца «глазки», а из гвоздики – «носик».
6. Из веточек укропа делаем «усики» и «хвостик».

Приятного аппетита!