Готовим вкусный и оригинальный салат «Дракон» из морепродуктов

Недавно решила рискнуть и приготовить салат «Дракон» из морепродуктов. И вы знаете, он вполне оправдал мои надежды и потраченные силы. Салат получился превосходным! Вкусный, необычный и очень красивый. Так что не бойтесь рисковать и воплощайте свою фантазию в кулинарии.

Ингредиенты:

Очищенные отварные креветки – 200 грамм
Отварные кальмары – 300 грамм
Киви – 3-4 штуки
Консервированная кукуруза – 340 грамм (1 банка)
Отварные яйца – 5 штук
Сыр – 200 грамм
Майонез – для заправки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Отварных креветок и кальмаров нарезаем кубиками.
Яйца мелко рубим.
Сыр натираем на крупной терке.
Подготовленные продукты соединяем, добавляем консервированную кукурузу.
Салат солим, перчим, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на сервировочное блюдо полосой, изогнув в форме дракона с «головой» и «хвостом».
Киви очищаем, нарезаем тонкими полукруглыми ломтиками и выкладываем на поверхность салата как чешуйки.
На блюдо с двух сторон укладываем по 3 полукруглых ломтика киви – «крылья дракона».
«Глазки» делаем из горошин черного перца или красных ягод клюквы.
Вот и готов наш замечательный салат.