Для приготовления яблочного сидра можно брать яблоки летних, осенних и зимних сортов. Этот напиток пришел к нам из Франции, и он ну очень похож на шампанское. Так почему же не приготовить такое шампанское в домашних условиях.
Ингредиенты:
Приготовление:
- Очищаем яблоки от сердцевинок и кожуры.
- Нарезаем их крупными кусочками и складываем в большую бутылку или банку.
- Срезаем лимонную цедру и добавляем к яблокам.
- Туда же засыпаем сахар и заливаем все это водой .
- Накрываем сложенной в несколько слоев марлю, затем завязываем горловину и ставим в теплое место на десять дней.
- После этого процеживаем сидр и употребляем в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
