Рецепт вкусного бананового пирога

Чудесный, красивый, ароматный и просто вкуснейший банановый пирог – украшение любого праздничного стола. На вкус он получается нежным и воздушным. Ну, просто объедение! Не будем терять даром времени и начнем же приготовление этого замечательного пирога!

Ингредиенты:

• Пекарский порошок – 1 чайная ложка
• Сахарная пудра – 100 грамм
• Сметана 20 % - 3 столовых ложки (с горкой)
• Вишня засахаренная – 60 грамм
• Мука с разрыхлителем – 230 грамм
• Соль – половина чайной ложки
• Масло сливочное – 80 грамм
• Бананы средние – 2 штуки
• Грецкий орех (измельченный) – 60 грамм

Приготовление:

1. Прежде чем начать приготовление бананового пирога, включите духовку и поставьте на 180 градусов, пусть греется.
2. Муку , пекарский порошок и соль нужно соединить и все это просеять в единую горку.
3. Теперь берем мисочку и взбиваем в ней сливочное масло и сахар до образования кремоподобной массы.
4. Затем добавьте в эту масляную массу сметану и муку.
5. Бананы хорошо нужно размять и вместе с засахаренной вишней и орехами добавить вслед за предыдущими ингредиентами.
6. Приготовьте форму для выпекания пирога, смазав ее сливочным маслом и немного присыпав мукой. Желательно, чтобы форма была вместимостью около 900 грамм.
7. Для того чтобы переложить тесто в форму, нам понадобиться ложка. Ею мы аккуратно перекладываем приготовленное тесто в форму и хорошо разглаживаем.
8. Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем примерно 1 час 20 минут. Затем проверяем готовность при помощи теплого ножа и перекладываем на решетку.
9. Готовый пирог можно украсить, посыпав его сахарной пудрой или взбитыми сливками. Впрочем, это уже на ваше усмотрение.
10. Готово!

Приятного аппетита!