Tag Archives: мясо
Рецепт итальянской пасты с фаршем
Паста с фаршем Давайте приготовим удивительно вкусную пасту с фаршем. Для начала, разберемся, какие ингредиенты следует применить во время приготовления. Итак, ингредиенты: - 300 грамм итальянских спагетти; -300 грамм мясного или куриного фарша (лучше фарш из говядины) ; - 2-3 помидора; - 1,5 ст.л. томат-пасты; - 1ст.л. муки; - оливковое масло;
Салат «Осенний»
Салат "Осенний" – сделать очень легко и просто. Он не требуем большого разнообразия ингредиентов и все их можно взять практически в равном количестве. Также его можно выкладывать слоями, а можно и просто перемешать все в одной салатнице. Возьмем, к примеру, вот такое количество продуктов, описанное ниже.
Запеканка картофельная с мясом и грибами
Салат с говядиной и виноградом
Бутерброды с помидорами
Бутерброд с ветчиной
Продукты для бутербродов
Бутерброды В приготовлении бутербродов нет ничего сложного. Конечный продукт должен иметь привлекательный внешний вид и пикантный, возможно, необычный вкус. Украшают бутерброды листовыми овощами, всякими пряностями, дольками лимона, цельными маслинами и оливками, корнишонами и каперсами, а также соусами, кетчупом и майонезом. На стол бутерброды подают на плоских блюдах и в широких вазах, прикрытыми салфетками, непосредственно перед сервировкой.
Как приготовить заливное из языка
Как приготовить заливной язык говяжий Блюдо получается нарядным, праздничным. Все зависит от фантазии повара. Ингредиенты: говяжий язык весом около 1 килограмма; 25 грамм желатина; луковица; морковь; специи по вкусу; зелень для украшения. 1. Язык вымыть, положить в кастрюлю, залить 3 литрами воды и варить до готовности в течение 2 ч.
Рецепт приготовления тушеного кролика
Тушеный кролик в сковороде 1 тушка кролика; 20 грамм оливкового масла; веточка чабреца; лавровый лист; 20 грамм винного уксуса; 3 ст. л. оливок; пучок зелени; 5 зубчиков чеснока; специи по вкусу. 1. Кролика вымыть, обсушить. Разделить тушку на 6 частей и обжарить на сковороде в масле. 2. В конце жаренья добавить чабрец, измельченный лавровый лист, приправить специями по… Подробнее »
Буженина по-домашнему
Буженина по-домашнему из свинины 2-2,5 килограмма мякоти свинины; 4 моркови; 7 зубчиков чеснока; молотый душистый перец, соль, майонез, горчица по вкусу. 1. Чеснок очистить. Несколько зубчиков пропустить через пресс и потом смешать с майонезом, горчицей, солью и перцем. 2. Получившейся смесью обмазать подготовленную свинину.
Как приготовить пальчики из свинины
Пальчики из свинины мятные Понадобится: - одна морковь; - свинина - 1 кг; - две головки репчатой луковицы; - по одному пучку мяты и базилика; - масло сливочное - примерно две ложечки; - перец, соль - на вкус. Приготовление: Для начала мясо промыть, как следует обсушить и нарезать полосками с шириной 2 см.
Ребрышки по-мексикански
Острые ребрышки с белой фасолью по-мексикански Понадобится: - один красный болгарский перец; - свиные ребра длинные, но не жирные - 800 гр; - одна баночка белой консервированной фасоли; - перец сушеный острый - две столовые ложечки; - сушеная паприка - две ложечки; - итальянские травки, соль, зелень - на вкус; - пять долек чеснока; - шесть помидоров черри;… Подробнее »
Рецепт тушеной говядины с овощами
Говядина тушеная с овощами Приготовление: Вначале говядину стоит промыть, как следует просушить и порезать на стандартные куски. Затем куски необходимо обжарить до румяности на сковороде, обязательно с добавлением масла. Далее говядину переложить в кастрюлю, налить немножко воды и тушить на умеренном огне, в пределах пятидесяти минут.
Голубцы готовим дома
Голубцы мясные В поваренных книгах найдется огромное количество рецептов этого блюда. У разных народов, как правило, свой рецепт. Голубцы могут быть как мясные так и овощные. Незаменим всегда лишь капустные лист. Понадобится: - 250 грамм говядины; - 250 грамм свинины; - капуста белокочанная; - 100 грамм риса;
Паста с фаршем
Итальянская паста с фаршем В наше время, популярность итальянской кухни возрастает. Мы все любим макароны, поэтому спокойно можем приготовить в домашних условиях пасту с фаршем по-итальянски. Это блюдо в Италии очень популярно. В наших странах оно распространено намного меньше, потому что о нем мало кто знает. Необходимые ингредиенты для приготовления: 1. оливковое масло
Рулеты из свинины с грибами
Рулеты из свинины с грибами и зеленью Это вкусное горячее блюдо из свинины подойдет к любому празднику. Как готовить рулеты из свинины с зеленью. Слегка размороженную свинину нарезать тонкими пластинами толщиной не больше десяти миллиметров. Отбить мякоть, приправить перцем и подсолить. Крупно нарезать вымытые шампиньоны, слегка прожарить в сковороде с раскаленным растительным маслом.