Готовим непревзойденную семгу под названием «Пикантная»

У рыбы с таким необычным гарниром вкус действительно получается пикантным. Семга «Пикантная» готовится достаточно легко и быстро. Так что не теряйте зря времени на раздумье и принимайтесь за готовку этого прекрасного блюда.

Ингредиенты:

• Семга – 2 стейка
• Перец разного цвета – 3 штуки
• Консервированные ананасы (кусочками) – 200 грамм
• Соевый соус – 75 миллилитров
• Соль – 0,5 чайной ложки
• Молотый черный перец – щепотка
• Масло растительное – для жарки
• Зелень укропа – для украшения
• Кунжут – для украшения

Приготовление:

1. Сладкий перец нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде на растительном масле, а затем перекладываем в отдельную посуду.
2. Семгу обжариваем в сковороде в оставшемся растительном масле, на слабом огне под крышкой, по семь минут с каждой стороны.
3. Добавляем в сковороду к рыбе соевый соус и кусочки консервированного ананаса. Солим, перчим по вкусу и тушим в течение десяти минут.
4. Далее добавляем в сковороду обжаренный перец и тушим все вместе еще примерно семь минут.
5. Выкладываем стейки рыбы на тарелку, рядом выкладываем обжаренный перец с ананасами.
6. Посыпаем рыбу кунжутом.
7. Украшаем блюдо веточками укропа.
8. Интересный факт о семге: семга обладает ценным набором витаминов, микроэлементов, белков и жирных кислот. При калорийности менее 300 ккал 100 грамм семги восполняют 56,7 % ежедневной нормы PP и 54,2 % ежедневной нормы B12.

Приятного аппетита!