Вкусные полезности
Салат исключительно из овощей без майонеза – это диетическое блюдо, которое содержит минералы, витамины, полезные кислоты, так нужные человеческому организму. А если он еще и с курицей, то можно смело считать его вкусным и полезным. Такие салатики низкокалорийны и содержат порядка всего лишь 230 ккал.
Салат под названием «Пекинский салат с курицей» опишем ниже. Приготовить его можно всего за 20 минут. Это почти столько же времени, сколько уходит на приготовление яичницы. Но салат полезнее.
«Пекинский салат с курицей»
Все просто, сначала берем куриную грудку или немного бедрышек, главное, чтобы было на них достаточно мяса . Режем полосками курочку, далее маринуем ее 15 минут.
Для маринада заранее готовим 1 ст. ложечку соевого сока вместе в лаймом. После чего вам следует прожарить мясо курицы на сковороде до корочки в растительном или оливковом масле.
Нам понадобится пекинская капуста , которую мы порежем соломкой вместе с шинкованным огурцом. Далее берем морковь и также режем соломкой, теперь измельчаем лук .
После чего готовые и нарезанные ингредиенты соединяем в одной тарелке и красиво раскладываем курицу на салат. Теперь салат готов, его можно заправить перцем и солью по вкусу. Майонез не добавлять!
Ингредиенты из расчета на одну порцию. Курицы надо взять 300 грамм, лук должен быть зеленым. Капуста 200 грамм, морковь одна и один огурец . Все ингредиенты заранее должны быть заготовлены и тщательно вымыты.
