Полезные салаты для каждого ребенка

Если вашему ребенку исполнилось 1,6 года, то смело можно давать малышу салаты из овощей.

Если ваш ребенок родился весной или летом, то после годика ребенку можно давать свежие овощи помидор, огурец , свежую капусту, редиску, но только из собственного огорода.

Помидоры практически самое излюбленное лакомство детишек. Самое главное необходимо выбирать спелые, но не переспевшие помидорчики и желательно грунтовые и из собственной грядки. 

Огурчики, тоже полезные детишкам, особенно у кого лишний вес.

Но до определенного возраста необходимо воздержаться от соленых и малосольных огурцов .

Белокочанная капуста полезна для детишек в сыром виде, потому что содержит большое количество полезных веществ, так же она очень хорошо повышает аппетит.

Цветная капуста полезна из-за содержания калия, йода, фосфора и железа. Из нее можно готовить детишкам салаты, как в сыром , так и вареном виде. По желанию ребенка можно и использовать и другие виды капусты.

Морковь полезна для зрения и так же любима многими детишками. Но перед тем как дать ребенку морковь, ее необходимо хорошо вымыть и срезать верхний слой.

Свежий лук вряд ли понравится каждому малышу, но, тем не менее, лук очень полезен, и его необходимо добавлять в салаты.

При выборе листьев салата необходимо выбирать зеленые и остерегаться белых листьев, потому что в них могут содержаться химикаты.

До года детям лучше давать в отварном виде, а уже после года можно дать попробовать и сырым. Салат очень хорошо способствует к повышению аппетита и улучшает пищеварение.

Салаты малышу можно предлагать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Они служат хорошим дополнением к основным блюдам, а также улучшат пищеварение вашего малыша.

Но салат, который приготовлен более чем полчаса, ребенку давать не нужно, потому что в нем меньше витаминов.

Заправку для салатов можно готовить на сметане, растительном масле, потому что растительные жиры способствуют быстрому и лучшему усвоению всех витаминов.
Детские салаты можно готовить, смешивая разные овощи. Хорошо совмещать капусту, апельсины и яблоки, перец и морковь с бобовыми и шпинатом.

Так же не следует забывать добавлять в салаты для ребенка яйца, различное мясо , рыбу и творог . Не следует детям в салаты добавлять различные виды макарон и крабовые палочки, потому что они содержат различные добавки.

Многие малыши любят фруктовые салаты. Можно в салат из яблок и бананов добавлять молодой зеленый горошек, помидоры или огурцы.

Малышу, которому исполнилось полтора годика лучше дать 30 грамм салата из свежих овощей, чтобы улучшить аппетит. Но не следует овощи варить слишком долго, потому что они потеряют содержащие в овощах витамины.

Можно отварить необходимые овощи на пару. А вот картофель и свеклу необходимо варить как обычно.