Готовим вкусный салат «Удовольствие»

Салат «Удовольствие» простой, красивый и очень вкусный, а также он готовится быстро. Сочетание капусты , моркови , помидор и яблока не оставит вас равнодушными. А еще этот салат является очень полезным. Вы только попробуйте и убедитесь в этом сами.

Ингредиенты:

• Капуста – 150 грамм
• Морковь – 1 штука
• Помидор – 1 штука
• Огурец – 1 штука
• Яблоко – ½ часть
• Листья салата – для украшения
• Сметана или растительное масло – 3 столовые ложки
• Лимонный сок – по вкусу
• Сахар – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Приготовление:

1. Капусту тщательно вымываем, нашинковываем, слегка посыпаем солью и перетираем руками.
2. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
3. Помидор и огурец тщательно вымываем, а затем нарезаем ломтиками.
4. Яблоко вымываем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем тоненькой соломкой и поливаем лимонным соком.
5. Листья салата промываем, обсушиваем, нарезаем полосками.
6. Подготовленные продукты соединяем.
7. Сметану или же растительное масло смешиваем с лимонным соком, сахаром, солью, специями и тщательно перемешиваем.
8. Салат поливаем заправкой и еще раз аккуратно перемешиваем.
9. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита!