Готовим салат с куриным мясом и зеленью

Салат с куриным мясом и зеленью, а еще, вдобавок, с секретным ингредиентом является действительно очень вкусным и легким в приготовлении. А ингредиенты для этого салата будут доступны каждому, кто решит приготовить его. Наш сайт предлагает вам только самые вкусные и оригинальные рецепты .

Ингредиенты:

Отварное куриное филе – 400-500 грамм
Свежие или маринованные огурцы – 2 штуки
Куриное яйцо – 1 штука
Зелень петрушки – 1 пучок
Соль – по вкусу
Черные молотый перец – по вкусу
Для заправки:
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Соевый соус – 2 столовые ложки
Молотый черный перец – по вкусу

Приготовление:

Яйцо взбиваем с солью и перцем, затем добавляем предварительно рубленую зелень петрушки и выпекаем тонкий омлет.
Даем омлету немного остыть и нарезаем длинными полосочками.
Отварное куриное мясо нарезаем и разделяем на волокна.
Добавляем нарезанные тонкой соломкой огурцы , рубленую зелень петрушки и полосочки омлета.
Для того чтобы приготовить заправку, нам понадобится пропустить чеснок через пресс, смешать его с оливковым маслом, соком лимона , соевым соусом и перцем. Все это тщательно взбить.
Теперь поливаем салат приготовленной заправкой, аккуратно перемешиваем и помещаем в холодильник на тридцать минут.
Готовый салат подаем к столу.