Готовим мясной салат с апельсинами для любимых

Как хочется иногда побаловать своих любимых чем-нибудь изысканным и вкусным. Мясной салат с апельсинами безупречно подойдет для любого знаменательного события и просто для хорошего времяпровождения в кругу любимых. Готовить с нами всегда просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

Мясо (любое) – 400 грамм
Апельсин – 1 штука
Консервированный зеленый горошек – 250 грамм
Яблоки средние – 5 штук
Яйца – 2 штуки
Майонез – 100 грамм
Луковица – 1 штука
Растительное масло – для жарки
Зелень петрушки – по вкусу
Соль – по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мясо небольшими кубиками, обжариваем его на растительном масле до полной готовности.
В кастрюльке с подсоленной водой отвариваем куриные яйца , даем им остыть и мелко нарезаем.
Очищаем лук и мелко его измельчаем.
Очищаем апельсин от кожуры, разделяем на дольки, очищаем от белых пленок и разрезаем каждую на 4 части.
Очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и мелко нарезаем. Сразу же смешиваем их с луком и апельсином, чтобы они не потемнели.
Зелень мелко измельчаем.
Соединяем все продукты, добавляем горошек, соль по вкусу, рубленую зелень и заправляем майонезом.
Перемешиваем и подаем к столу.