Готовим необычный рецепт салата в корзинке

Оригинальный и необычный рецепт салата в корзинке понравится не только благодаря своему необычному внешнему виду, но и за счет оригинальной подачи и отменного вкуса. Салат в корзинке готовить не сложно, но придется немного постараться. Поверьте, это того стоит. Проверено лично мной!

Ингредиенты:

• Готовое дрожжевое тесто - 300 грамм
• Печень кролика – 300 грамм
• Куриное яйцо – 1 штука
• Свежий огурец – 1 штука
• Редис – 3 штуки
• Консервированный горошек – 2 столовые ложки
• Зелень лука – 1 пучок
• Соль – по вкусу
• Масло оливковое – для заправки
• Куриный желток – 1 штука
• Лист салата – для украшения

Приготовление:

1. Готовое дрожжевое тесто раскатываем и нарезаем полосками. Затем укладываем его в форму в виде корзиночки и смазываем желтком.
2. Таким образом, выпекаем две корзинки.
3. Отвариваем печень кролика и куриные яйца .
4. После печень, отварные яйца и редиску нарезаем кусочками, смешиваем и добавляем предварительно измельченный зеленый лучок, консервированный горошек, по вкусу соль и оливковое масло .
5. В уже готовую корзинку укладываем лист салата и аккуратно выкладываем уже на него сам салат.
6. Прикрываем первую половинку корзинки второй половинкой и наш салат готов к употреблению!

Приятного аппетита!