Рецепт пиццы с фаршем

Рецепт пиццы с фаршем

Рецепт пиццы  с фаршем

Рецепт пиццы  с фаршем

 

Тесто: 1 ст. воды или молока,                                                                                                  40 г дрожжей,                                                                                                                                  3 ст. л. растительного масла,                                                                                                  1 ч. л. соли ,                                                                                                                                       1 ст. л. сахара ,                                                                                                                                    2,5 ст. муки ;

Начинка: 2 ст. л. томатной пасты,                                                                                       300 г любого фарша,                                                                                                                 300 г сыра ,                                                                                                                                          1 зубчик чеснока , зелень (по желанию).

В теплой воде или молоке распустить дрожжи, сахар, соль и добавить растительное масло. В муку влить теплые распущенные дрожжи и замесить тесто.

Поставить в теплое место, чтобы дрожжи начали процесс брожения. Потом, через 30 мин., тесто обмять, разделить на 2 части и раскатать 2 основы для пиццы. Выложить начинку  и дать пицце постоять некоторое время (20 мин.).

Начинка: фарш  слегка поджарить (можно выложить сырым - тоже вкусно).    Основу для пиццы смазать томатной пастой.

Предварительно  в томатную пасту выдавить зубчик чеснока . На томатную  пасту выложить фарш, а потом обильно присыпать сыром . И запечь в духовке (180°С).

 

3 thoughts on “Рецепт пиццы с фаршем

  1. Екатерина

    бабушка моего мужа готовила тоже пиццу на таком тесте, но начинка у нее была более «богатой», кроме фарша входило туда: Сосиски (колбаса), соленые огурцы , грибы , помидоры соленые или свежие, лук , ну и конечно сыр . Кстати противень она не смазывала маслом, а выкладывала кусочки сливочного масла прямо на тертый сыр . Получается очень сочно.

    Ответить
  2. Мария

    Пробовали приготовить. Получилось очень вкусно!!!

    Ответить
  3. Вячеслав

    Плюс домашней пиццы состоит в том, что продукты, из которых будет приготовлена пицца, выбираешь сам и денежные затраты на продукты будут меньше, чем затраты на покупку готовой пиццы. То есть можно получить более дешевую пиццу сделанную из качественных продуктов. Пробовал приготовить пиццу по этому рецепту – получилось очень вкусно. Спасибо за статью!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *