Готовим куриные ножки с чесноком

Праздники на носу, а вы не знаете что приготовить? Предлагаем вам беспроигрышный вариант с куриными ножками в чесноке . Такое блюдо будет всегда кстати. Ведь запеченная курица – это всегда аппетитно и очень вкусно.

Ингредиенты:

• Куриные голени – 1 килограмм
• Маслины без косточек (консервированные) – ½ банки
• Лимоны – 5 штук
• Молодой чеснок – 8 зубчиков (головок)
• Соль – 1 столовая ложка
• Приправа куриная – 1,5 чайной ложки
• Масло растительное – для смазывания

Приготовление:

1. Очищаем две головки чеснока и пропускаем их через пресс. Выкладываем чеснок в пиалу и добавляем туда соль , куриную приправу и тщательно перемешиваем.
2. Промываем куриные голени, обсушиваем их при помощи бумажных полотенец и натираем смесью из чеснока, соли и приправы. Оставляем настояться в течение двух часов.
3. Выкладываем пропитанные голени на предварительно смазанный противень, а вслед за ними укладываем разрезанные пополам лимоны.
4. С оставшегося чеснока убираем верхний слой и разрезаем головки поперек или пополам. Выкладываем на противень.
5. Добавляем к голеням маслины вместе с жидкостью и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
6. За 25 минут до окончания приготовления достаем противень из духовки, все хорошо перемешиваем и ставим обратно до полного приготовления.

Приятного аппетита!