Готовим праздничные салаты

Все знакомы с ситуацией, когда гости приходят так неожиданно, что в доме не только все не на своих местах, но и угостить нечем. Бывает такое и в праздничные дни. Для таких вот неожиданных моментов наш сайт и сделал подборку нескольких несложных рецептов праздничных салатов.

Весенний салат

Ингредиенты:

• Редис – 200 грамм
• Свежий огурец – 1 штука
• Отварное яйцо – 1 штука
• Зеленый лук
• Сметана – 4 столовые ложки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Редис, огурец и отварное яйцо нарезаем тонкими ломтиками.
2. Лук измельчаем.
3. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.
4. Заправляем сметаной перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Салат «Женское счастье»

Ингредиенты:

• Филе курицы – 300 грамм
• Корейская морковь – 100 грамм
• Отварные яйца – 4 штуки
• Сыр – 30 грамм
• Майонез – для заправки

Приготовление:

1. Куриное филе и яйца нарезаем кубиками.
2. Добавляем морковь, перемешиваем и заправляем майонезом.
3. Выкладываем в салатник и посыпаем тертым сыром .

Приятного аппетита!

Салат «Орхидея»

Ингредиенты:

• Ветчина – 200 грамм
• Соленые грибы – 100 грамм
• Морковь по-корейски – 100 грамм
• Картофельные чипсы – 50 грамм
• Отварные яйца – 2 штуки
• Твердый сыр – 150 грамм
• Майонез – для заправки
• Отварной яичный желток – 1 штука

Приготовление:

1. Грибы, ветчину и морковь нарезаем тонкой соломкой.
2. Выкладываем салат слоями, смазывая майонезом:
3.  1-й слой – морковь
4.  2-й слой – грибы
5.  3-й слой – раскрошенные чипсы
6.  4-й слой – ветчина
7.  5-й слой – тертый сыр
8.  6-й слой – тертые яйца
9. Поверхность салата смазываем майонезом.
10. Из чипсов и тертого желтка выкладываем «цветки орхидеи» (лепестки – из чипсов, середину – из желтка).
11. Готово!

Приятного аппетита!