Картофель в духовке

Картофель в духовке Все блюда из картошки, так нами любимые, бывают до смешного простые. Они не сложные как в приготовлении, так и в наборе продуктов. Огромное количество рецептов картофеля в духовке, найдется у каждой хозяйки. Такое разнообразие вариантов, с чем приготовить картошку в духовке, есть, наверное, только в русской кухне.

Картофель Фри

Картофель Фри Картофель фри достаточно популярное блюдо, которое подают в фастфудах, кафе и даже некоторых ресторанах. Вообще такой способ приготовления картофеля взял свое начало в Бельгии, хотя американцы и жители Финляндии почему-то называют фри – «картофель по-французски». Лучше конечно готовить такую картошечку дома.

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем Технология приготовления мяса по-французски, у каждой хозяйки отличается, кто-то готовит его с грибами, кто-то с помидорами, в общем, вариаций много. Мне нравится вот в таком исполнении этот рецепт, хочу поделиться с вами некоторыми секретами приготовления, о которых мне рассказал мой знакомый шеф-повар.

Картофель по-французски

By | 09/09/2012

Картофель по-французски Отличное блюдо для большого семейного ужина. Вот поистине вкусное и гармоничное сочетание продуктов для этого способа приготовления. Хотя каждая хозяйка по-своему его может изменить, какие-то ингредиенты добавить, или заменить. Мне понравился именно этот рецепт   картофеля по-французски,    и я могу сказать, по собственному опыту, что он очень удачный.

Запеченный картофель

Запеченный картофель Полезный, вкусный и легкий в приготовлении - запеченный картофель, который я довольно часто готовлю. Для меня как находка это блюдо особенно, когда есть голодная толпа неожиданных гостей, и нет времени для приготовления обеда из трех – четырех блюд. Для запекания я беру картофель с розовой кожицей, такой картофель запекается быстрее и получается особенно вкусным.

История картофеля

By | 09/09/2012

История картофеля На сегодня картофель стал неотъемлемым продуктом питания большинства жителей земли. Ведь не зря говорят, что картофель является вторым хлебом. До сих пор существует много споров по поводу происхождения картофеля. По утверждению ученых, впервые картофель начали выращивать в Индии 14 тысяч лет назад.

Сервировка стола

Сервировка стола   Подготовка стола к трапезе – сервировка – очень важный элемент, предусмотренный этикетом. Независимо от вида трапезы – каждодневная (завтрак, обед, ужин или даже «файф-о-клок») или праздничная, стол должен быть опрятным, нарядным и красивым. Это создает хорошее настроение людям, а также внутренне дисциплинирует их. Видя красоту вокруг себя, человек стремиться быть красивым во всем.

Искусство сервировки стола

Искусство сервировки стола     Под сервировкой стола понимается расстановка в определенном порядке всех необходимых, соответствующих подаваемым блюдам, предметов. Чтобы сервировать стол правильно и красиво нужно в своих действиях придерживаться определенной последовательности. 1. Накрывают стол чистой и хорошо проглаженной скатертью, концы которой свисают на 25-30 см со всех сторон стола равномерно.

Праздничная сервировка стола

Праздничная сервировка стола Разработано много правил сервировки стола. Главное - учитывать время суток для которого сервируется стол. Специалисты говорят о трех основных этапах сервировки стола. Первый – подготовка. Тут надо заметить следующее: для каждого человека за столом должно быть не менее восьмидесяти см расстояния. Стол нужно накрыть скатертью.

Детский праздник. Сервировка.

By | 20/08/2012

Детский праздник. Сервировка.   Сервировка стола для детского праздника может быть самой разнообразной. Главное, вовлечь в подготовку праздника самого ребенка. Ребенок средних лет своими руками может сделать небольшие ромашки для гостей, которые придут на праздник.