Подлива из грибов

By | 10/09/2012

Подлива из грибов   Насыщенный вкус подливы в этом рецепте, достигается путем использования томатной пасты, а загустить подливу помогает крахмал и плавленый сырок. Я готовлю эту подливу в сочетании с гарниром из риса или гречки.

Грибы в фольге

By | 10/09/2012

Грибы в фольге   Для этого рецепта хорошо подойдет мясо с нежесткой структурой – курятина. Мясо в этом блюде призвано сделать его сытным, чтобы не готовить дополнительно гарнир. Вообще грибы очень хорошо сочетаются с мясом любого животного, даже с рыбой.

Как готовить грибы

Свежие грибы и как их  готовить   Грибы — это растения споровые, они не содержат хлорофилл и не могут питаться веществами минеральными, а питаются за счет остатков веществ органических или растений живых. В основном растут грибы в лесах, там они используют, вещества органические которые, были образованы животными или растениями. Хотя грибы окружают нас везде - на лугах, в лесу,… Подробнее »

Креветки с грибами

Креветки с грибами   Не знаю, согласитесь ли вы со мной, но я уверена, что грибы хорошо сочетаются как с рыбой, так и с другими морепродуктами. Примером тому, мне послужило одно блюдо, которое я попробовала в Турции, когда отдыхала там, в прошлом году.

Постный винегрет с грибами

By | 09/09/2012

Постный винегрет с грибами   Хороший вариант салата, который можно готовить во время поста или при соблюдении овощной диеты. Полезность этого салата не оставляет ни каких сомнений. Благодаря пищевой ценности овощей, из которых состоит салат – это блюдо можно назвать кладезем витаминов и микроэлементов. Покупаем набор продуктов, готовим и заправляемся витаминами на целый день. Для грибного винегрета возьмите:… Подробнее »

Грибная икра

Грибная икра   Грибную икру можно готовить как из свежих, так и из соленых или сушеных грибов. Для приготовления икры лучшим вариантом будут - белые, подберезовики, лисички, шампиньоны или опята.

Постные щи с грибочками

By | 09/09/2012

Постные щи с грибочками   Когда, по каким либо причинам, нельзя использовать мясо в качестве бульона для первых блюд, а хочется чего-то вкусненького, на помощь приходят грибочки со своим неповторимым ароматом. Ведь всем давно известно и это не секрет, что грибы обладают большим количеством экстрактивных веществ, которые придают блюду исключительный запах и вкус.

Грибы с овощами гриль

By | 09/09/2012

Грибы с овощами гриль   Оригинальное блюдо завоевало мое сердце, во время моего путешествия в Крым. Его я попробовала в одном летнем ресторанчике расположенном прямо над водой. Вроде бы обычное сочетание, но способ приготовления не оставит никого равнодушным.

Грибные котлетки

By | 09/09/2012

Грибные котлетки   Все дети и взрослые любят котлеты, чаще всего их готовят с мясом, реже с овощами, а вот с грибами мы, наверное, готовим только в пост (сказано не про вегетарианцев, для них блюда из грибов, один из многих растительных источников белка).

Картофель с фаршем

By | 09/09/2012

Картофель с фаршем   Большое количество рецептов картофеля с фаршем, можно найти в интернете, у меня же есть свой собственный рецепт, которым я с удовольствием поделюсь с вами. Этот блюдо можно готовить в любое время года, что очень удобно, если набор продуктов ограничен. Я называю такую картошечку: «Картофель по-флотски»

Драники из картофеля

Драники из картофеля   Чтобы приготовить вкусные драники совсем необязательно проходить поварские курсы, их вполне может приготовить мужчина холостяк, который умеет только жарить яичницу. Ознакомившись с этим рецептом, пожарить драники ни кому не составит труда.

Жареный картофель

By | 09/09/2012

Жареный картофель   Обычную жареную картошку я готовлю с овощами, которые у меня есть в холодильнике. Это может быть репчатый лук, чеснок, одна помидор или особенно аппетитно и ароматно получается с болгарским перчиком. Картофель выбирайте с розовым оттенком кожицы, этот сорт хорошо подходит для жарки.

Фаршированный картофель

By | 09/09/2012

Фаршированный картофель   Картофель можно фаршировать в сыром виде или в варенном, все равно, работы будет достаточно при любом способе. Фарш в основном готовят из овощей, мяса или грибов.

Тушеный картофель

By | 09/09/2012

Тушеный картофель   Рецепт этого блюда может очень пригодиться, например в походе. Но мы с вами сегодня приготовим домашний вариант картофеля в казане с беконом.

Запеканка из картофеля

By | 09/09/2012

Запеканка из картофеля   Запеканки диетологи рекомендуют готовить детям, и особенно людям преклонного возраста, а вообще запеканки любят все. Это незаменимое блюдо, которое можно делать с разнообразными начинками, благодаря чему оно не приедается и его можно готовить достаточно часто.

Картофель в фольге

By | 09/09/2012

Рецепт картофеля в фольге Этот способ приготовления имеет ряд преимуществ перед обычной запеченной картошкой. Например: запекать его можно прямо в кожуре так сохраняется максимум полезных витаминов; а так же простота приготовления – картофель заворачиваешь и ставишь в духовку, и уже достаешь, когда картофель готов, нет нужды перемешивать.

Картофель с курицей

By | 09/09/2012

Картофель с курицей Хороший рецепт картофеля с куриной грудкой мне подсказала моя соседка. Рецепт мне очень понравился, потому что его легко готовить и получается очень вкусное праздничное блюдо, которое не стыдно поставить на стол, для гостей. Для него, я готовлю грудку цыпленка в соусе из сливок, чтобы получилось сочное мясо.

Картофель в горшочках

Картофель в горшочках   Особенно вкусно картофель с мясом получается именно в горшочке. Это сытное блюдо хорошо подойдет для обеда, и ни кого не оставит равнодушным. По приготовлению это довольно простое блюдо и не отнимет у вас много времени.