Омлет с опятами

By | 18/12/2014
Омлет с опятами

Вкусный и быстрый омлет с опятами придется как нельзя кстати, когда нужно быстро и сытно подкрепиться.

 


Ингредиенты:

  • Грибы опята – 300 грамм
  • Репчатый лук – 1 штука
  • Сметана 20 % - 1 стакан
  • Яйца – 3 штуки
  • Масло сливочное – для жарки
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы и лук очищаем.
  2. Затем отвариваем грибочки до полной готовности.
  3. Нарезаем лук полукольцами и смешиваем его с предварительно измельченными грибами.
  4. Ставим на плиту сковороду и бросаем туда кусочек сливочного масла.
  5. Обжариваем лук и грибы до появления золотистого цвета.
  6. Соединяем яйца со сметаной и солим по вкусу. Взбиваем при помощи миксера до однородной массы.
  7. Полученную смесь вливаем в грибы с луком, накрываем крышкой и жарим омлет.
  8. Подаем омлет, украсив его зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *