Готовим медовые блинчики

Медовые блинчики – это не только очень вкусное, но и полезное блюдо, ведь в его состав входит мед и молоко. Правда нужно набраться немного терпения и строго следовать рецепту. Только тогда ваши блинчики получатся ароматными, легкими и безумно вкусными. Вы можете добавить в них немного «изюминки» украсив или подав с вареньем, джемом или сметаной.

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие – 6 грамм
• Мука пшеничная в/с – 1 ½ стакана
• Сахар – 3 столовые ложки
• Мед – 2 столовые ложки
• Сливочное масло – 100 грамм
• Яйца куриные – 4 штуки
• Молоко – 200 миллилитров
• Соль – ½ чайной ложки
• Ванилин – на ваше усмотрение

Приготовление:

1. Просеиваем муку и смешиваем ее с сухими дрожжами. Для приготовления этого рецепта , желательно взять муку высшего сорта, ну или воспользоваться специальной блинной мукой.
2. Подогреваем немного молоко и добавляем в него яйца , сахар, соль , предварительно растопленное сливочное масло, мед и ванилин. Все это тщательно взбиваем и перемешиваем.
3. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
4. Ставим его в теплое место примерно на один час. После,
5. перемешиваем и снова ставим в теплое место, но уже на полчаса.
6. Убираем из теплого места, аккуратно перемешиваем и приступаем к выпеканию медовых блинчиков.
7. Выкладываем на
8. тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!