Мазурка из сухофруктов

Приготовление куличей:

залейте  сухофрукты  горячей водой , чтобы они на­бухли,

затем хорошо обсушите, и очистите от косточек и семян,

на­режьте на узкие полоски и смешайте  с   изюмом.

Яйца взбейте с сахаром    в  пену   на водяной бане,      положите нарезанные сухофрукты  и муку , хорошо перемешайте и выложите тесто слоем 1-1,5 см на противень, выстланный промасленной пергаментной бумагой.

Выпекайте 30-40 мин.  Украсить можно шоколадной глазурью.

Потребуется:

 500 г разных сухоф­руктов,

200 г изюма,

5 яиц ,

100 г муки ,

150 г сахара .