Что нужно,чтобы приготовить вкусную еду?
Кулинария - это разные способы приготовления пищи путем добавления разных ингредиентов из растительного и животного мира.
К хорошим кулинарам относят тех людей, кто может умело приготовить пищу, при этом в блюде будет находится как можно больше полезных для человека витамин, жиров и минералов.
Есть разные способы приготовления пищи, а именно: варить блюдо, жарить, парить, сушить, запекать, коптить, вялить, тушить. Самое главное в приготовлении пищи – это приготовить так, чтоб она была красивой на вид и при этом не потеряла минералы, которые полезны для человека.
Потребность в минералах организмом зависит от различных факторов: это вид работы, возраст , климат, и организму нужно восстанавливать потраченные минералы в свои так называемые хранилища, например, костная система, откуда соли могут поступать в кровь, а белки оставаться в костях, таким образом укрепляя их.
Чистота и порядок на кухне тоже является немаловажным фактором приготовления еды. Ведь не соблюдая гигиены вы можете вместо пользы нанести непоправимый вред, представьте, что может получиться, если продукты приготовленные для варки или жарки будут лежать в сыром или грязном помещении?
На них попадет пыль, грязь, вместе с пылью попадут вирусные бактерии, которые образуют болезнь человека, а иногда и летальный исход. Убирать на кухне следует каждый день, а раз в неделю делать генеральную уборку, тем самым вы позаботитесь о себе и вашей семье.
Кухня должно быть светлой и хорошо вентилируемой, а еще лучше, чтоб стены были покрыты керамической плиткой, чтоб лучше мыть их.
Готовить блюда нужно с таким расчетом, чтоб подать их на стол еще горячими и свежими, таким образом, блюдо не потеряет свой вкус и вид.
Если вы не успеваете приготовить вовремя блюдо, то нужно использовать те продукты, которые быстро варятся или жарятся, можно использовать на крайний случай полуфабрикаты, лучше всего мясные или рыбные.
И в общем для успешного приготовления блюда нужно хорошее настроение и желание приготовить так, чтоб всем понравилось!!!
