Котлеты, запеченные в духовке

Необычайно вкусные котлеты.

К тому же полезные, так как приготовлены в духовке без растительного масла.

1. Свинину порубить на мелкие ку­бики.

2.  Луковицу измельчить. Сыр нате­реть на терке.

3.  К мясу добавить сметану, овся­ные хлопья, сыр , лук .

Посолить, по­перчить. Все хорошо перемешать. Сформировать котлеты.

4.  Запечь в разогретой до 190 гра­дусов духовке до румяной корочки.

Продукты:

450 г нежирной свинины

6 ст. ложек сметаны

1,5 ст. ложки овсяных хлопьев

100 г твердого сыра

1  луковица

Соль

Черный молотый перец