Как приготовить картофельные палочки с сыром
Рецепт картофельных палочек с сыром давно полюбившееся нами блюдо. Он восхищает нас своим вкусом и простотой в приготовлении. Наш сайт предлагает вам такой рецепт , который легко понять и просто приготовить.
Ингредиенты:
• Вареная картошка – 6 штук
• Сухарики панировочные – 150 грамм
• Мука пшеничная – 3 столовые ложки
• Перец черный молотый, соль – по вкусу
• Яйца куриные – 2 штуки
• Сыр твердый – 150 грамм
• Масло растительное
Приготовление:
1. Предварительно отваренный картофель почистить от кожуры и переработать с помощью мясорубки или терки. Положить в миску.
2. Затем добавляем соль, перец, по желанию специи, и яйца . Все это хорошенько перемешиваем.
3. Далее добавляем в полученную массу, предварительно просеянную пшеничную муку и еще раз хорошо перемешиваем. Теперь у нас готова основная масса для блюда.
4. Приступим к начинке палочек. Нужно взять твердый сыр и порезать его кусочками. После немного смочить руки в теплой воде и сформировать палочки из картофеля , положив в серединку нарезанный сыр. Затем обвалять в сухарях и поставить обжариваться. А обжаривать палочки следует на растительном масле со всех четырех сторон до золотистого образования.
5. Вот и готовы картофельные палочки с сырным наполнителем. Приготовьте свой любимый соус и подавайте палочки к столу.
Подсказка: картофельные палочки разрешается подавать как в горячем, так и теплом виде.
Такой вкуснятине будут рады все ваши домочадцы.
Приятного аппетита!