Супы из курицы бывают, разнообразны, всё зависит от вашего вкуса и рациона питания. Можно приготовить наваристый суп, а можно отдать предпочтение лёгкому и диетическому супу, который к тому же окажет хорошее влияние на ваше пищеварение. Рассмотрим рецепт диетического куриного супа приготовленного в мультиварке .
Ингредиенты:
- 400г куриного филе;
- Рисовая крупа или макароны (на ваш выбор);
- 3 шт. картофеля ;
- 1 шт. морковь ;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- соль ;
- зелень.
Приготовление:
- Почистить и помыть овощи.
- Морковь нарубить колечками. Если суп готовится для детей, то морковь можно вырезать в форме звёздочек.
- Картофель режим средними кубиками.
- Куриное филе промываем в воде и нарезаем средними кусками.
- Рис заливаем тёплой водой и тщательно промываем.
- Все ингредиенты отправляем в мультиварку, заливаем водой и добавляем соль по вкусу.
- Закрываем крышку и ставим режим «Суп», на таймере выставляем 1 час.
- Укроп засыпаем по окончанию готовки. Аромат укропа придаст супу насыщенный аромат.
- Если вы отдали предпочтение не рису, а вермишели, то засыпать в мультиварку её нужно за 10 минут до окончания варки.
- Приготовленный суп модно украсить сухариками из белого хлеба. Очень вкусным так же будет суп, приготовленный из куриных субпродуктов (пупков, сердечек).
Приятного аппетита!
