Готовим вкусный детский фруктовый салат «Экзотика»

Детский фруктовый салат «Экзотика» на самом деле необыкновенно вкусный, но, к сожалению, не всем по карману. Ведь если покупать ингредиенты для рецепта в наших супермаркетах, то может выйти достаточно дороговато. Но, я думаю, иногда можно побаловать себя таким вот экзотическим блюдом. Особенно на праздник любимого малыша.

Ингредиенты:

• Небольшой свежий ананас – 1 штука
• Половина папайи – примерно 350 грамм
• Манго – 2 штуки
• Бананы – 4 штуки
• Мед (жидкий) – 3 столовые ложки
• Свежая мята – 3 веточки (по желанию)
• Лимонный сок – по вкусу

Приготовление:

1. Разрезаем папайю пополам и аккуратно вычищаем из нее семена, снимая при этом тоненький слой мякоти. Делать это нужно при помощи ложки. Затем очищаем папайю от кожицы и нарезаем кубиками.
2. Ананас очищаем от кожуры и сначала нарезаем его кольцами, а потом режем на кубики. Если вам попадется жестка серединка – вырежьте ее. Такой вариант нарезки ананаса очень удобный не только для салата, но и для вас.
3. Теперь беремся за манго. Его мы аккуратно очищаем от кожицы, затем ножом срезаем мякоть вокруг косточки и нарезаем мякоть кубиками
4. Предварительно очищенные бананы нарезаем кружочками произвольной формы.
5. Все подготовленные и нарезанные фрукты смешиваем в салатнике, поливаем лимонным соком (свежевыжатым). Каким количеством сок поливать салат – решать вам. Если вам вовсе не нравится присутствие кислинки в салате, то можете и не поливать его лимонным соком.
6. Салат из экзотических фруктов аккуратно раскладываем в небольшие салатники или стаканы, поливаем жидким медом и осторожно перемешиваем.
7. Фруктовый салатик украшаем листочком свежей мяты, сервируем десертной вилкой и подаем к столу.

Приятного аппетита!