
Готовим вкусный детский фруктовый салат «Экзотика»
Детский фруктовый салат «Экзотика» на самом деле необыкновенно вкусный, но, к сожалению, не всем по карману. Ведь если покупать ингредиенты для рецепта в наших супермаркетах, то может выйти достаточно дороговато. Но, я думаю, иногда можно побаловать себя таким вот экзотическим блюдом. Особенно на праздник любимого малыша.
Ингредиенты:
- Небольшой свежий ананас – 1 штука
- Половина папайи – примерно 350 грамм
- Манго – 2 штуки
- Бананы – 4 штуки
- Мед (жидкий) – 3 столовые ложки
- Свежая мята – 3 веточки (по желанию)
- Лимонный сок – по вкусу
Приготовление:
- Разрезаем папайю пополам и аккуратно вычищаем из нее семена, снимая при этом тоненький слой мякоти. Делать это нужно при помощи ложки. Затем очищаем папайю от кожицы и нарезаем кубиками.
- Ананас очищаем от кожуры и сначала нарезаем его кольцами, а потом режем на кубики. Если вам попадется жестка серединка – вырежьте ее. Такой вариант нарезки ананаса очень удобный не только для салата, но и для вас.
- Теперь беремся за манго. Его мы аккуратно очищаем от кожицы, затем ножом срезаем мякоть вокруг косточки и нарезаем мякоть кубиками
- Предварительно очищенные бананы нарезаем кружочками произвольной формы.
- Все подготовленные и нарезанные фрукты смешиваем в салатнике, поливаем лимонным соком (свежевыжатым). Каким количеством сок поливать салат – решать вам. Если вам вовсе не нравится присутствие кислинки в салате, то можете и не поливать его лимонным соком.
- Салат из экзотических фруктов аккуратно раскладываем в небольшие салатники или стаканы, поливаем жидким медом и осторожно перемешиваем.
- Фруктовый салатик украшаем листочком свежей мяты, сервируем десертной вилкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!