Чем можно заменить сладкое
Сладкоежкам гораздо труднее выдержать диету в отличие от тех, кто к сладкому равнодушен. Но можно ведь не отказываться от сладкого совсем, а лишь заменять любимые продукты на полезные и низкокалорийные сладости.
Сухофрукты
На 100 грамм сухофруктов приходится около 300-350 калорий. Они богаты витаминами и микроэлементами, которые хорошо усваиваются организмом. Так, порция смеси из чернослива, кураги и финика содержат: как витамин А, витамин В5, витамин E, кальций, железо, каротин. Сухофрукты можно использовать в чае, кашах, кисломолочных продуктах, да и просто в качестве перекуса перед обедом.
Зефир
Зефир - один из самых сладких и при этом легких диетических десертов. Технология приготовления зефира довольно проста: яичный белок соединяют с сахаром и ягодным или фруктовым пюре, а затем добавляют желирующее вещество. Таким образом зефир можно приготовить в домашних условиях, используя вместо белого сахара фруктозу или коричневый сахар. В 100 граммах зефира содержится около 330 калорий.
Мюсли
Наверно не стоит говорить, что батончики мюсли, которые продают в супермаркетах довольно вредны для фигуры. Производители под видом диетического продукта продают батончики, напичканные белым сахаром, пальмовым маслом и консервантами. Если вы любите мюсли, то лучше приготовить их в домашних условиях. Вам понадобятся овсяные хлопья, любимые орехи и сухофрукты, а также мед .
Всем сладкоежкам рекомендуется заменить сахар на мед. Мед гораздо полезнее обычного сахара, в нем содержатся: группа витаминов B, витамин C, железо, кальций, калий. При этом мед, в отличие от сахара, практически не повышает уровень глюкозы в крови. Калорийность меда составляет чуть больше 300 на 100 грамм.
Мармелад
Мармелад готовят из фруктового или ягодного пюре, желирующего вещества подстастителя. На 100 грамм этого продукта приходится не более 300 калорий. Мармелад богат витамином C. Чтобы получить от продукта больше пользы, выбирайте мармелад, приготовленный на основе пектина или агар-агара. Это растительные желирующее вещества, которые положительно влияют на пищеварение.
Халва
Хоть халву и трудно назвать низкокалорийной, но продукт считается вполне полезным. В ней нет вредных жиров и холестерина. Халва богата магнием, железом, фосфором, витамином B, полиненасыщенными жирными кислотами. Однако на 100 грамм халвы приходится больше 500 калорий, поэтому старайтесь съедать не более 50 грамм этого продукта.
Употребляя в разумных количествах эти продукты, вы сможете худеть, не отказывая себе в любимых сладостях. Разумное количество - не более 100 грамм любого продукта в день. Лучше время для употребления сладкого - это первая половина дня, до 12-14 часов. В это время наш метаболизм работает достаточно хорошо, поэтому съеденные сладости (особенно, если они полезные), не навредят фигуре.
