Бутерброды «Croque madame»

By | 08/01/2015
Бутерброды «Croque madame»

Бутерброды «Croque madame» являются самыми популярными бутербродами во Франции. Очень вкусные и ароматные бутерброды отлично подойдут для утреннего завтрака.

 


Ингредиенты:

  • Сдобный белый хлеб – 4 ломтика
  • Яйца – 2 штуки
  • Сыр – 4 ломтика
  • Ветчина – 2 ломтика
  • Масло сливочное – 2 столовые ложки
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – для украшения
  • Тертый сыр – для украшения

Приготовление:

  1. Намазываем каждый ломтик белого хлеба с одной стороны маслом.
  2. На два кусочка хлеба выкладываем по одному ломтику сыра, на него ломтик ветчины, а сверху еще один ломтик сыра.
  3. Накрываем оставшимся ломтиком белого хлеба и слегка его прижимаем.
  4. Выкладываем сэндвичи на решетку и запекаем их в духовке до румяной корочки.
  5. На оставшемся масле поджариваем из двух яиц глазуньи, солим и выкладываем их на приготовленные сэндвичи.
  6. Сверху бутерброды посыпаем зеленью и тертым сыром.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *