Monthly Archives: Январь 2016

Блюдо из свиного языка

By | 31/01/2016

"Язык по-царски" - из свиного или говяжьего языка. Блюдо "Язык по-царски" - замечательный и быстрый способ приготовления вкусного свиного или говяжьего языка в домашних   условиях. Вот как это сделать. Для начала, язык традиционно необходимо отварить в подсоленой воде с добавлением лаврового листа и перца горошком, очистить, и нарезать кольцами толщиной не более 4 мм. Язык легче почистить если сразу… Подробнее »

Куриные сердечки

By | 25/01/2016

Куриные сердечки с баклажанами и сыром Сытные куриные сердечки, нежный баклажан, сочные томаты и ароматный сыр – это составные очень простого, но вкусного блюда. Отметим, что это блюдо обладает основными преимуществами, которые важны для каждой хозяйки. К ним можно отнести доступность продуктов, простоту и быстроту в приготовлении. Ингредиенты: • 0,3 кг. куриных сердечек (желудочков); • 1 средний баклажан;

Как правильно голодать

By | 22/01/2016

Как правильно голодать для очищения организма В этой статье я опишу свой личный опыт лечебного голодания. Казалось бы, что эта тема уже избита и не совсем подходит к тематике данного сайта, но именно голодание позволяет мне есть все что захочется, не придерживаться никаких диет, не заниматься вегетарианством и т.д. Первые попытки были сделаны более 20 лет назад. У… Подробнее »

Жульен с курицей и грибами

By | 15/01/2016

Рецепт жульена со сливками курицей и грибами В качестве праздничного блюда нам очень нравится жульен со сливками курицей и грибами.Однако он очень калорийный, сытный. Поэтому желательно чтоб салаты и другие закуски на столе были менее калорийными. А впрочем кому как нравится. Необходимые продукты: - сыр твердый - около 70 гр. - подсолнечное масло - 1 лож. столовая - шампиньоны… Подробнее »

Швейцарский суп

Швейцарский суп с перловой крупой 100 г бекона луковица 2 моркови 60 г крупы перловой 2 катрофелины 1 л говяжьего или овощного бульона сметана тертый мускатный орех по вкусу 1 веточка свежего или 1 чайн. ложка сушеного майорана специи. Бекон мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и кружочками нарезать. Лук очистить и порубить. В кастрюле с толстым дном вытопить… Подробнее »

Как правильно приготовить оливье

By | 01/01/2016

Как приготовить оливье. Классический рецепт Сейчас очень трудно представить себе праздничный стол стол без этого салата. Он уже стал некой традицией. Со временем рецепты забываются, и иногда бывает полезно иметь при себе рецепт давно любимого блюда. Эта статья напомнит  нам как готовить классический оливье на любой праздник. Для оливье понадобиться: 1. Баночка зеленого горошка 2. Средняя морковь 1 штука