Monthly Archives: Декабрь 2012

Постные пончики с вареньем

By | 31/12/2012

Рецепт постных пончиков Во время поста можно побаловать себя вкусными пончиками, которые можно приготовить из постных продуктов. Необходимые ингредиенты: Для теста: - дрожжи сухие (пол пакетика); - вода (пол литра); - мука пшеничная высшего сорта (около 600 граммов или чуть меньше четырёх стаканов); - сахар (три-четыре ст.л.);

Котлеты из овсяных хлопьев

By | 30/12/2012

Постные котлеты из овсяных хлопьев Котлеты, которые очень похожи на мясные, отлично подходят для постного стола! Необходимые ингредиенты: - хлопья овсяные (около 1 стакана); - кипяток (пол стакана); - картофель (одна средняя штука); - лук репчатый (небольшая головка); - чеснок (пара зубчиков); - зелень по вкусу;

Салат с крабовыми палочками

By | 29/12/2012

Вкусный салат  с крабовыми палочками Так как в определённые дни поста допускается употребление рыбных блюд, то можно приготовить такой вкусный и сытный салат. Необходимые ингредиенты: - фасоль консервированная (около 200 граммов); - крабовые палочки (также, около 200 граммов); - помидоры свежие (пара штук); - огурцы маринованные (пара штук); - перец сладкий болгарский (один); - зелень по вкусу (кинза,… Подробнее »

Хе из баклажанов

Салат хе из баклажанов Раньше думала, что хе бывает только из рыбы или мяса. Оказывается, что можно сделать очень вкусное хе из баклажанов! Этот салат скорее можно отнести к корейской кухне (если только там готовят баклажаны). Продукты, необходимые для хе: - баклажаны (грамм 800-1 кг); - огурцы свежие (пол килограмма);

«Сациви» из баклажанов

By | 29/12/2012

Рецепт сациви из баклажанов Придумывала-придумывала, и получился этакий диетический рецепт «сациви». Очень вкусный и ароматный! Необходимые ингредиенты: - баклажаны (около 1 кг); - грецкие орехи очищенные (один стакан); - репчатый лук средний (одна головка); - масло подсолнечное (примерно, полстакана); - уксус 6% (полстакана, лучше яблочный); - зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза);

Пирог с баклажанами

By | 29/12/2012

Пирог с баклажанами  и сыром Нашла рецепт оригинального пирога! Необычно, вкусно, просто! А главное, тесто готовится очень быстро! Для теста понадобится: - мука (полтора стакана); - маргарин или сливочное масло (около 100 гр.); - сметана (около 100 гр.); - разрыхлитель для теста (пол чайной ложки).

Как приготовить постный борщ

By | 29/12/2012

Борщ постный  домашний В пост можно приготовить постный, но в то же время сытный борщ. Необходимые ингредиенты: - фасоль (пол стакана); - картофель (две-три штуки); - лук репчатый (одна средняя головка); - морковь (одна средняя); - свекла (одна средняя); - перец болгарский (один);

Медовые пряники домашние

By | 29/12/2012

Рецепт пряников медовых Отличный десерт для тех, кто соблюдает пост! Необходимые ингредиенты: - мука пшеничная высшего сорта (около семи стаканов); - сахарный песок (около двух стаканов); - мёд натуральный (пара стаканов); - немного соды (на кончике ножа); - вода (около 100 мл или пол стакана); - ванильный сахар, корица по вкусу.

Тушёная стручковая фасоль с помидорами

Тушеная фасоль с помидорами Вкусное блюдо, которое можно готовить в пост. Может быть выглядит не очень аппетитно на вид, но вкус замечательный. Необходимые продукты: - сама стручковая фасоль (около полукилограмма); - помидоры свежие, среднего размера (пара штук); - лук репчатый (одна средняя головка); - чеснок (пара зубчиков); - масло растительное;

Грибной плов

Готовим грибной плов Необходимые продукты: - рис (около 300 граммов); - грибы (тоже 300 граммов); - морковь (также 300 граммов); - лук репчатый (1 большая головка); - масло растительное (пол стакана);

Приготовление солянки грибной

By | 29/12/2012

Как приготовить грибную солянку Отличное блюдо для поста. Получается очень сытно и вкусно! Необходимые ингредиенты: - грибы свежие (около 100 граммов); - грибы сушёные (грамм 10, около двух ст.л.);                                                          … Подробнее »

Тушёная квашеная капуста

By | 29/12/2012

Как тушить квашеную капусту Тушёная капуста является низкокалорийным, лёгким блюдом. Такую капусту можно употреблять даже в строгий пост. Зимой почти у каждого есть запасы квашеной капусты. Её и можно использовать при тушении. Необходимые ингредиенты:

Как вкусно приготовить мясо

Мясо - источник белка Все хозяюшки и повара знают, что мясо это различные части туш свиней, коров, баранины и т.д. Из каждой части туши можно приготовить много различных вкусных блюд. В мышечной ткани мяса находятся белки, различные минеральные соли натрия, кальция и калия. Человеческий организм очень легко и просто переваривает и усваивает эти белки. Примерно на 98%.

Постное печенье минутка

Рецепт постного печенья В пост хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким и сладеньким. Рецепт постного печенья придет на помощь. Таким печеньем можно полакомиться даже в строгий пост, так как в его состав не входит ни масло, ни яйца! Необходимые ингредиенты:

Черный трюфель — афродизиак

Магия черного трюфеля Один из самых элитных деликатесов – черный трюфель, который так ценится любителями французской кухни, многие годы оставался неразгаданной кулинарной загадкой. Некоторые шеф-повара, работающие с продуктом, называют его «черным алмазом». Самый вкусный гриб оказался далеко не самым простым, дело в том, что гриб может самостоятельно вырабатывать запах.

Вкусные заправки для салатов

By | 27/12/2012

Различные соусы для заправки салатов В домашних условиях можно сделать заправку к любому салату. Это сделать очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Заправка получится во много раз вкуснее, чем купленная в магазине. Хорошая заправка никогда не испортит вкус блюда, а наоборот сделает его вкус лучше. Что же нам необходимо знать, чтобы приготовить вкусную заправку для салата?

Вся правда о кашах

Популярные каши и интересные факты о них Некоторые каши приходятся по вкусу и взрослым, и детям, другие становятся главными нелюбимым блюдами. Многие люди, зная о пользе злаков, считают, что именно каши могут стать залогом долгой и здоровой жизни, однако в мире кулинарии не все так просто. Правильно приготовленные продукты действительно могут дать организму все самое полезное, а вот… Подробнее »

Постный новогодний стол

By | 24/12/2012

Что можно  есть вегетарианцам в Новый год? Приближаются новогодние праздники и всем хочется сделать какое-нибудь уникальное угощение для своих гостей. Но, если человек всеядный, то для него существует множество рецептов и в этом случае единственное, что может помешать создать волшебный праздничный стол - это лень.