Monthly Archives: Ноябрь 2012
Торт. Но причем тут Наполеон?
Варенье из баклажанов
Лазанья с баклажанами
Баклажаны с цветной капустой
Цветная капуста с баклажанами Никогда не думала, что сочетаются такие овощи, как баклажаны и цветная капуста. Получается очень вкусное овощное блюдо! Необходимые ингредиенты: - баклажаны средние (три-четыре штуки); - цветная капуста средняя (один кочан); - морковь средняя (пара штук); - лук репчатый средний (пара головок);
Оладьи из баклажанов
Соус из баклажанов
Соус из баклажанов к мясным блюдам Люблю всевозможные соусы. А недавно «наткнулась» на соус из баклажанов. Получилось очень вкусно, необычно и ароматно! Необходимые ингредиенты: - баклажаны средние (пара штук); - зелень по вкусу (укроп, петрушка); - лук репчатый (одна средняя головка); - морковь средняя (одна штучка);
Бутерброды с баклажанами
Баклажаны сушёные
Перец, фаршированный баклажанами
Болгарский перец фаршированный баклажанами В связи с тем, что очень люблю фаршированный болгарский перец и баклажаны, решила как-то совместить эти два овоща в одном блюде. Получился вот такой рецепт. Может, кому придется по вкусу. Необходимые продукты: - баклажаны средние (около 1,5 кг); - перец болгарский средний (штук 15); - чеснок (10-15 зубчиков, ориентируйтесь на свой вкус); - лук репчатый большой… Подробнее »
Рыба с баклажанами
Любителям рыбы Никогда не думала, что рыба сочетается с баклажанами. Недавно попробовала, оказалось, что сочетается, да ещё и как. Нам потребуется: - баклажаны средние (3-4 шт.); - рыба (грамм 400-500); - масло подсолнечное (грамм 100); - мука пшеничная (пара ст.л.); - зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза, лук); - соль, перец по вкусу.
Печень с баклажанами
Торт из баклажанов
Торт из баклажанов для праздничного стола Сегодня известны такие торты, как торт из кабачков, печёночный торт и т. д. Почему бы не приготовить торт из баклажанов. Необходимые ингредиенты: - баклажаны средние (4 шт.); - лук репчатый (пара головок); - помидоры свежие (пара шт.); - майонез (полтора стакана); - сметана густая (полтора стакана); - чеснок (5-7 зубчиков);
Соте из баклажан
Соте из баклажан, запеченное под соусом Баклажаны обожаю во всех видах, а соте особенно, так как это блюдо очень питательное, вкусное и красивое! Необходимые ингредиенты: - баклажаны (пара шт.); - репчатый лук (пара шт.); - фарш мясной (350-400 гр.); - соль, перец по вкусу; - масло подсолнечное; - зелень (укроп, петрушка); - майонез (пара ст.л.).
Пицца с баклажанами
Баклажаны с фасолью
Салат с баклажанами и фасолью Очень люблю баклажаны во всех видах. Сочетание этого овоща с бобовыми придает блюду неповторимый вкус. Салат с баклажанами и фасолью получается очень вкусным, сытным и питательным. Нам понадобятся: - баклажаны (пол килограмма); - фасоль (столько же); - помидоры свежие (грамм 300);
Баклажаны в соусе
Баклажаны в соусе (по-китайски) Баклажаны вымыть, нарезать полосками по 1-1,5 см, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Выложить полоски на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Перец сладкий болгарский вымыть, удалить семена, нарезать соломкой и немного обжарить (не более 1-2 минут). Соединить с баклажанами.
Деревенская пицца
Настоящая деревенская пицца Casa Не у всех есть возможность выехать на лоно природы, посетить домик в деревне. Как прекрасно иметь свой огород, на грядках которого имеются помидоры, перец, лучок, зелень и всякие другие овощи! Любителям домашней пиццы непременно захочется отведать такую пиццу, в которой сочетаются деревенские овощи и ароматная запеченная курочка.