Готовим интересную закуску для застолья «Коралловые рифы»

Недавно была в гостях у родителей и там ела очень вкусную закуску к застолью под названием «Коралловые рифы». Готовится она довольно просто. Вот и я, большая любительница готовить, обзавелась таким рецептиком, которым с удовольствием поделюсь и с вами. Уверенна, он вам понравится!

Ингредиенты:

• Плавленые сырки – 3 штуки
• Крабовые палочки – 100 грамм
• Майонез – 1,5 столовой ложки
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливки без косточек – 1 баночка
• Маслины – для украшения
• Тарталетки – 10-20 штучек

Приготовление:

1. Плавленые сырки и крабовые палочки кладем в морозильную камеру примерно на один час.
2. Затем достаем их и натираем отдельно друг от друга при помощи крупной терки.
3. Чеснок очищаем от шелухи, вымываем и пропускаем через пресс.
4. Теперь соединяем натертые плавленые сырки, чеснок, майонез и хорошо все это перемешиваем.
5. Сырную массу выкладываем на ладонь и в серединку кладем оливку. Затем аккуратно формируем шарики величиной чуть больше грецкого ореха.
6. Далее берем и обваливаем сырные шарики в крабовых палочках.
7. Уже готовые шарики аккуратно выкладываем в тарталетки и украшаем маслинами (по желанию).
8. Готовую закуску подаем к столу.

Приятного аппетита!