Свойства шоколада
Потребительские свойства шоколада С этим продуктом связано большое количество мифов. Его любят и взрослые, и малыши. Он содержит в себе какао-бобы, какао-масло, сахар и другие ингредиенты. Шоколад имеет очень приятный вкус. Какао-бобы являются источником крахмала, органических кислот и пищевых волокон.