Tag Archives: мука
Шоколадно вишневый кекс
История шарлотки
История самого популярного яблочного пирога Шарлотка – самый простой яблочный пирог, который сможет приготовить каждая хозяйка. Но не все знают, что изначально пирог, который пахнет детством, по составу совсем не был похож на современную версию. Существует немало легенд о происхождении самого блюда и его названия. Одна версия гласит, что пирог – творение кондитера, безнадежно влюбленного в девушку по… Подробнее »
Как приготовить торт наполеон
Лазанья с баклажанами
Оладьи из баклажанов
Деревенская пицца
Настоящая деревенская пицца Casa Не у всех есть возможность выехать на лоно природы, посетить домик в деревне. Как прекрасно иметь свой огород, на грядках которого имеются помидоры, перец, лучок, зелень и всякие другие овощи! Любителям домашней пиццы непременно захочется отведать такую пиццу, в которой сочетаются деревенские овощи и ароматная запеченная курочка.
Французская пицца
Французская пицца с сосисками Отличительной особенностью французской пиццы с сосисками является тесто, которое мы будем делать песочным, а не дрожжевым. Продукты для приготовления теста: стакан измельченных овсяных хлопьев (измельчить можно с помощью кофемолки), полстакана муки, столовая ложка сахарного песка, сто грамм сливочного масла, щепотка соли и четыре стакана воды.
Пицца с анчоусами
Пицца с анчоусами "по – сицилийски" В Италии такую пиццу называют Sfincione. Эта пицца впервые появилась в Палермо. По своей рецептуре от других отличается тем, что сыр (обычно это пекорино), помещают под соус, а еще в процессе приготовления добавляют анчоусы. Чтобы приготовить такую пиццу самостоятельно вам потребуются два стакана пшеничной муки высшего качества, стакан молока,
Рецепт пиццы Кальцоне
Соусы для пиццы
Домашний соус для пиццы Разнообразие рецептов пиццы удивляет, сколько различных начинок можно приготовить! Но помимо начинок, есть еще и множество многообразных соусов, подходящих к мясной пицце, замечательно сочетающихся с пиццей из морепродуктов, грибной, овощной. Предлагаю несколько вариантов соусов для пиццы. К пицце с морепродуктами.
Как приготовить домашнюю пиццу
Как приготовить домашнюю пиццу, сохранив основы итальянской кухни. Конечно, сегодня не составит особого труда заказать готовую пиццу на дом. Но, конечно чтобы получить идеально подходящую по вкусу пиццу, лучше приготовить ее самому. Для приготовления теста стоит взять 250 г муки высшего качества, преимущественно твердых сортов пшеницы.
Начинка для пирогов из моркови
Постный медовый пряник
Постное печенье
Рулет дрожжевой с маком (постный)
Для теста: 1 стакан теплой воды, 25 г дрожжей (свежих), 4 ч. л. сахарного песка, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. растительного масла, 3 стакана муки, а также мак, брусника, манная крупа. Замешиваем тесто, делим его на две половины. Одну половину раскатываем толщиной примерно 0,5 см, смазываем растительным маслом, посыпаем маком и сахарным песком, прокатываем мак скалкой, чтобы вдавился в тесто, и сворачиваем в рулет.
Приготовление кекса с изюмом
Приготовление кекса с изюмом Приготовить кексы в формочках по этому рецепту совсем не сложно. На 1 стакан пшеничной муки: 1/2 чайной ложки соды, 1 / 8 чайной ложки соли, 1 чайная ложка молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха, 1 стакан нежирного кефира, 3 столовые ложки меда, 1 чашка светло-коричневого сахара, 4 столовые ложки сливочного масла, 2 яичных белка, 1/4… Подробнее »