Готовим шампиньоны с овощами в духовке

Грибы являются уникальными организмами. Мало того что они способны лечить людей, так они еще безумно вкусны в различных блюдах. Чего только с ними и из них не делают.

Вот, к примеру, шампиньоны с овощами в духовке являются вкусным, сытным, ароматным и оригинальным блюдом. Попробуйте, вам понравится.

Ингредиенты:

• Крупные шампиньоны – 10 штук
• Помидоры – 1 штука
• Перец сладкий – 1 штука
• Твердый сыр – 100 грамм
• Чеснок – ½ зубчика
• Соевый соус – 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Грибы  очищаем  от плодоножек, кожицы и тщательно промываем.
2. Помидоры, сладкий болгарский перец и грибные ножки нарезаем мелко и смешиваем с соевым соусом и продавленным чесноком .
3. Теперь приступаем к наполнению грибных шляпок приготовленной ранее овощной смесью и раскладываем на противень.
4. На терке среднего размера натираем сыр твердых сортов.
5. Посыпаем грибные шляпки тертым сыром и запекаем в духовке, пока сыр не превратится в золотую корочку.
6. Затем достаем грибные шляпки из духовки и даем немного остыть.
7. Грибные шляпки готовы к употреблению.

Приятного аппетита!