Салат с красной рыбой.

Салат с красной рыбой.

Салат с красной рыбой.

Салат с красной рыбой.

 

Салаты из рыбы обладают восхитительным вкусом.

Такие блюда подходят для диетического питания (если для заправки не использовать майонез), содержат массу витаминов.

Салаты красиво смотрятся на праздничном столе.

Ингредиенты:

- 250 гр. слабосолёной сёмги или форели;
- 1 плод манго;
- 3 свежих огурца ;

Для заправки:

- 2-3 ст.л. оливкового масла, немного брынзы;
- измельчённая зелень по вкусу, лук ;
- сок половины лимона .

Приготовление:

Ингредиенты для салата нужно вымыть (кроме рыбы), порезать соломкой, выложить в глубокий салатник.
Ингредиенты для соуса перемешать (должна получиться густая консистенция), полить салат.
Перед подачей можно украсить веточками укропа и лимоном.

Салат из отварной рыбы.

Салат из отварной рыбы.

 

Для приготовления понадобится:

- 500-700 гр. рыбы (хек, минтай, можно даже взять мойву);
- 2-3 луковицы ;
- 2-3 моркови ;
- 150-200 гр. майонеза;
- 150 гр. сыра твёрдых сортов;
- зелень;
- растительное масло для жарки.

Готовим:

Продукты в салате укладываются по очереди, поэтому салат получится слоеный, очень красивый и нарядный.

Рыбу помыть и отварить до готовности минут 30-40. Когда рыба сварится, нужно отделить кости от филе. Филе необходимо размять вилкой и выложить в глубокий салатник.

На рыбу сверху нанести слой майонеза. Следующим слоем будет обжаренный лук до золотистого цвета. Затем на лук выкладываем слой обжаренной моркови .

Ещё раз промазываем майонезом. Сверху салат посыпаем сыром ,  натертым на мелкой тёрке. Украшаем салат зеленью, помидорами...

Даем пропитаться салату часа 2-3.
Получается очень вкусный и сытный салат!

3 thoughts on “Салат с красной рыбой.

  1. Butromes

    Необычный салат, с нежным и мягким авокадо, копченой рыбой и картошкой. В дополнение к салату добавила яйцо с красной икрой. Очень вкусные сочетания получились.

    Ответить
  2. nomoskitKi

    Раньше я думал иначе, спасибо за помощь в этом вопросе.

    ——

    Ответить
  3. sharik26

    Необычный салат, с нежным и мягким авокадо, копченой рыбой и картошкой. В дополнение к салату добавила яйцо с красной икрой. Очень вкусные сочетания получились.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *