Салат оливье с курицей
Этот салат еще имеет название тропического, так как имеет фруктовую ноту.
Куриные грудки приготовить на гриле и крупно порезать, отделив кожу и кости.
Нашинковать ¼ чашки сельдерея, ¼ чашки ананаса порезанного кубиками, покрошить мелко ½ чашки салата и 1 -2 столовой ложки маслин .
Смешать ½ столовой ложки лимонного сока, 2 столовые ложки апельсинового сока с 1 щепоткой укропа и одной щепоткой зеленого лука .
Салат полить соусом.
Приятного аппетита!
Очень интересное сочетание ингредиентов. На вкус, наверное, необычно и оригинально. Как-нибудь нужно побаловать себя таким шедевром. =)
Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат «Оливье» с курицей майонезом и хорошо перемешать. Оливье поставить на 1 час в холодильник.