Смешать масло, сахар , рассол, мед , добавить просеянную муку с содой и замесить тесто.
Затем раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см и вырезать формой фигурки или кружочки.
Обмакнуть печенюшки с одной стороны в сахарный песок и уложить на противень.
Наколоть их вилкой и посыпать сверху маком.
Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.
Состав:
1 стакан огуречного рассола, 1 стакан сахара , 1/2 стакана растительного масла, 3,5 стакана муки , 1-2 ст. л. меда, 1 ч. л. соды, мак для посыпки.