Готовим вкусную пасху с орехами

Вкусная и несложная в приготовлении пасха с орехами принесет в ваш дом праздничное настроение, приятное и вкусное чаепитие, а также порадует своим отменным вкусом. Сочетание ингредиентов в данном рецепте просто идеальное.

Ингредиенты:

• Творог – 2 килограмма
• Жирные сливки – 100 миллилитров
• Куриные яйца – 2 штуки
• Сахар – 150 грамм
• Ванильный сахар – по вкусу
• Масло сливочное – 100 грамм
• Орехи – 100 грамм

Приготовление:

1. Для приготовления такой пасхи нам потребуется исключительно свежий творог . Его мы помещаем на сутки под пресс или подвешиваем в тканевом мешочке. Это нужно для того, чтобы с творога стекла сыворотка.
2. Затем протираем творог через сито или же измельчаем в блендере.
3. В творог добавляем сливки и тщательно перемешиваем.
4. Яйца взбиваем, ставим на горячую водяную баню, при этом постепенно вмешиваем сахар и ванильный сахар, не доводя до кипения. Снимаем с огня и даем остыть.
5. Теперь добавляем предварительно размягченное сливочное масло и взбиваем.
6. Постепенно всыпаем измельченные орехи, соединяем с творожной массой и хорошо перемешиваем.
7. Форму застилаем двумя слоями влажной марли.
8. Выкладываем в нее творожную массу, накрываем сверху марлей и помещаем под пресс в холодное место на 24 часа.

Приятного аппетита!