Очень красивый, аппетитный и вкусный овощной пирог из слоеного теста станет эксклюзивной новинкой вашего кулинарного стола. Но в нем могут быть не только овощи. Для разнообразия туда еще можно добавить немного мяса или рыбки. Вот кто-кто, а гости оценят!
Ингредиенты:
- Замороженное слоеное тесто – 1 упаковка
- Крупная салатная луковица – 1 штука
- Свежие помидоры – 2 штуки
- Перец болгарский – 1 штука
- Маслины без косточек – 50 грамм
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Молотый черный перец, соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Зелень – для украшения
Приготовление:
- Размораживаем и немного раскатываем слоеное тесто.
- Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и делаем высокие бортики.
- Овощи вымываем и нарезаем: лук – кольцами, помидоры – кружочками, болгарский перец – мелким кубиком.
- Первым слоем выкладываем лук , сверху него выкладываем кружочки помидоров, маслины – половинками.
- Теперь солим и перчим.
- Аккуратно сверху выкладываем болгарский перец.
- Украшаем наш пирог половинками маслин и зеленью.
- Все это сбрызгиваем оливковым маслом , добавляем по вкусу специи и запекаем в духовом шкафу до полной готовности.
Вкусно, не сложно, полезно!
Приятного аппетита!
