Готовим вкусный, но необычный шашлычок для детей

Необычный шашлык можно готовить не только взрослым, но и детишкам. Ведь он готовится не из кусочков мяса , а из тефтелей. Попробуйте приготовить это необычное, но вкусное блюдо. Я уверенна, что ваши дети оценят его по достоинству.

Ингредиенты:

1. Куриный фарш – 500 грамм
2. Картофель – 5 штук
3. Помидоры черри – 10-12 штук
4. Луковица – 1 штука
5. Чеснок – 2 зубчика
6. Батон – 2 ломтика
7. Молоко – 100 миллилитров
8. Куриное яйцо – 1 штука
9. Растительное масло – для жарки
10. Соль – по вкусу

Приготовление:

1. С батона срезаем корочки и размачиваем мякоть в молоке.
2. Соединяем отжатый хлеб с фаршем, добавляем предварительно измельченный лук , чеснок , вбиваем куриное яйцо , солим и тщательно перемешиваем.
3. Мокрыми руками формируем из фарша небольшие тефтельки, слегка обжариваем их.
4. Картофель очищаем и нарезаем крупным кубиком. Обжариваем его в масле до полуготовности.
5. Деревянные шпажки предварительно замачиваем в воде на один час.
6. На каждую шпажку нанизываем обжаренный кубик картофеля, тефтельку, помидор черри, еще одну тефтельку и обжаренный кубик картофеля.
7. Концы шпажек опираем о бортики формы, чтобы шашлыки не касались ее.
8. Запекаем шашлыки в духовке при температуре 180 градусов примерно полчаса. Передерживать шашлыки в духовке нельзя, деревянные шпажки могут обгореть.

Приятного аппетита!