Готовим непревзойденный, вкусный и ароматный медовый кекс

Очень вкусный и ароматный медовый кекс придется по вкусу всем вашим гостям. Празднование Великой Пасхи сближает людей, особенно родных. Готовьте вкусные рецепты на пасху вместе с нашим сайтом!
Счастья, добра и мира в ваши дома в такой прекрасный праздник!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 1 килограмм
• Дрожжи – 70 грамм
• Яичные желтки – 12 штук
• Сливки – 250 миллилитров
• Сливочное масло – 200 грамм
• Мед – 500 грамм
• Сахар – 300 грамм
• Соль – щепотка

Приготовление:

1. Ставим пчелиный мед на огонь и даем ему закипеть. Затем снимаем пену и соединяем его со сливками.
2. Всыпаем часть предварительно просеянной пшеничной муки и замешиваем не слишком крутое тесто.
3. В еще теплое тесто вводим разведенные в небольшом количестве воды дрожжи.
4. Теперь тщательно перемешиваем и ставим в теплое место постоять и подойти.
5. Когда тесто поднимется, добавляем в него растертые с сахаром желтки, растопленное масло, соль и муку, чтобы получилось мягкое тесто.
6. Теперь тщательно его вымешиваем, после выкладываем в форму, заполнив ее на 1/3 объема.
7. Даем тесту подойти, а затем выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до полной готовности.
8. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!