Куриная грудка в сырной корочке
Куриные грудки промыть, дать стечь воде, сложить в миску и смешать с солью , перцем, чесноком , йогуртом или кислым молоком, тимьяном.
Оставить на полчасика.
Затем на глубокий противень, смазанный как следует маслом, уложить грудки, на них кружочками - помидор, сверху посыпать обильно натертым на терке сыром и залечь до получения золотистой корочки.
Готовые грудки, выложить на тарелку, сверху полить маслом , которое было в противне, и посыпать нарезанным укропчиком.