Готовим простые блины с шоколадной начинкой
Хотя данные блины и называются простыми, они на самом деле такими не являются. Да и как их так можно назвать, когда в них присутствует шоколад. Тем не менее, представляем вашему вниманию непревзойденные простые блинчики со сливочно-шоколадной начинкой!
Ингредиенты:
Для блинов:
- Мука – 1-1 ½ стакана
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Молоко – 500 миллилитров
- Растительное масло – 2-3 столовые ложки
- Соль – щепотка
Для начинки:
- Сливки жирные – 250 миллилитров
- Сахарная пудра – 2 столовые ложки
- Черный шоколад – 50 грамм
- Молотый миндаль – 2 столовые ложки
Приготовление:
- Взбиваем куриные яйца , сахар и соль . Вливаем молоко.
- Постепенно всыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем.
- Добавляем растительное масло и приступаем к выпечке блинов на предварительно разогретой сковородке.
- Для начинки взбиваем сливки с сахарной пудрой, постепенно всыпая туда предварительно натертый тертый шоколад и миндаль. Смазываем приготовленной начинкой уже готовые блины, сворачиваем в форму трубочки и разрезаем пополам.
- Выкладываем по кругу на блюдо и в центр кладем еще ложечку начинки.
- Блюдо готово и можно приступать к долгожданному чаепитию.
Приятного аппетита!