Monthly Archives: Март 2016

Сметанный пирог в духовке

Рецепт сметанного пирога приготовленного в духовке. Для приготовления четырех порций сметанного пирога нужно взять 250 г муки, 60-70 г свиного сала (растопленного), соль, 120 мл молока, 15 грамм масла для формы, сухие бобовые для “слепого выпекания", зеленый лук, 300 грамм сметаны, три желтка, 1 ч. л. тмина. Шаги по приготовлению: 1) Из муки, свиного сала, щепотки соли и молока замесить тесто. В… Подробнее »

Чем полезны морепродукты

Чем полезны морепродукты для организма и каковы преимущества такой диеты? Рыба, как и большинство морепродуктов, выделяется повышенным содержанием Омега-3, высоким уровнем белка и низким содержанием жиров, особенно насыщенных. Все морепродукты, в том числе и рыба, отличный источник различных микроэлементов. Они очень богаты такими микроэлементами как  цинк и железо. Устрицы и мидии отличаются высоким уровнем содержания этих минералов.

Как употреблять корень имбиря

Имбирь - лучшая пряность и универсальное лекарство. Имбирь также известный как корень имбиря, это тропическая пряность, которая растёт под землёй. Он уже много веков используется как лекарство для лечения, а также предотвращения многих распространённых серьёзных заболеваний. Этот ароматный ингредиент вы можете добавить в свой ежедневный рацион как специю или пряность без каких-либо побочных эффектов.

Салат из пекинской капусты

By | 11/03/2016

Вкусный и простой салат из пекинской капусты Приготовить вкусный и полезный салатик достаточно просто, необходимо лишь запастись некоторыми составляющими. Пекинская капуста, болгарский перчик и зеленый лук не только полны витаминами, но и подарят блюду некую индивидуальность. Ингредиенты для салатика легко найдутся на прилавках любого магазина. Ингредиенты: 1. Капуста пекинская — 410 - 450 грамм; 2. Лук зеленый -… Подробнее »

Салаты из сырых овощей

Основные принципы приготовления салатов из сырых овощей Плохой традицией нашей кухни является слишком малое количество сырых овощей в ежедневном меню. А жаль, так как такие салаты можно готовить из всех сырых овощей, которые есть на кухне у любой хозяйки, скомпоновать их по цвету и вкусу, дополнить соусом, приправами и капелькой фантазии. Салаты из сырых овощей являются шансом дать… Подробнее »

Секреты приготовления овощей

By | 04/03/2016

Как лучше  готовить овощи Овощи являются неотъемлемой частью рациона человека. Каждый день мы получаем из них огромное количество витаминов. Особое внимание следует уделять приготовлению овощей, для того, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Процесс обработки овощей обычно довольно сложный. Неправильная варка может сделать их пресными или водянистыми. Я считаю, что варить овощи неправильно. Такой способ приготовления не только… Подробнее »