Monthly Archives: Январь 2013

Итальянская паста с морепродуктами

By | 30/01/2013

Паста из осьминога В 19 веке пасту в Италии признали национальным блюдом. Сейчас ценится изготовление этого блюда вручную, именно такую пасту называют настоящей. Она считается первым блюдом, как в России суп. Итальянские пасты делают из макарон только твердых сортов пшеницы. В производстве макарон появилось множество интересных видов: Пизанская и Эйфелева башни, в виде автомобилей, политических деятелей, цветов.

Паста с курицей по-итальянски

By | 29/01/2013

Готовим пасту с курицей Для итальянской кухни - паста наилучшее решение для полезной и сытной трапезы. Для приготовления пасты с можно использовать соусы и различные продукты, таким образом, изменяя и варьируя вкус. Часто используются белые вина, чеснок, пармезан, базилик, томаты и многое другое. Имея такие продукты можно сделать более пяти видов различной пасты. Для приготовления пасты с курицей… Подробнее »

Вкусный салат с солеными огурцами

Вкусный салат из соленых огурцов и сухого супа Необычный салат, приготовленный из сухого супа в пакетиках, понравится абсолютно всем! Для соленого салата возьмите: - две упаковки куриного супа быстрого приготовления, - майонез, - два соленых огурца, - три вареных яйца, - две дольки чеснока, - девять ломтиков колбасы копченой,

Бутерброды с форшмаком

By | 27/01/2013

Бутербродики с форшмаком Такие яркие бутербродики украсят любой стол! Хлеб с форшмаком готовится очень просто из таких продуктов: - один нарезной батон, - красная икра для оформления, - 10 граммов майонеза легкого, - три вареных моркови, - две дольки чеснока, - одно вареное яйцо,

Виды итальянской пасты

Домашняя итальянская паста Паста - настоящее достояние Италии В Италии паста считается одним из популярных блюд, которое к тому же еще и очень вкусное. Итальянцы едят ее каждый день, они себе не представляют и прожитого дня без этого вкуснейшего блюда. Даже самую обычную пасту спагетти с томатами и сыром каждая итальянская семья готовит постоянно. Существует несколько разновидностей итальянской… Подробнее »

Чечевица для похудения

Чечевица поможет похудеть Многим известно, что бобовые и некоторые виды круп избавляют организм человека от шлаков и тем самым избавляют от лишних килограммов. Таким же свойством обладает и чечевица. К огромному сожалению не все люди употребляют ее в пищу. Не зря в библии есть легенда, что миска чечевичного супа повлияла на жизнь целого народа.

Здоровое детское питание

Домашнее детское питание Здоровье каждого человека закладывается еще с пеленок. Малыш, который находится еще в животике у мамы, уже получает все самое полезное.  Вот ребеночек родился и привыкает к взрослой пище. Не стоит покупать еду, приготовленную промышленным способом. Эта пища не всегда приносит пользу, о которой так смело, заявляют производители в своих рекламных роликах.

Как приготовить жареную скумбрию

By | 26/01/2013

Жареная скумбрия с белым вином, яйцом и лимонным соком Если постараться и приготовить скумбрию со всеми необходимыми компонентами, она получится намного вкуснее другой рыбы! Для приготовления жареной скумбрии в вине возьмите: - одно яйцо, - одну мороженую скумбрию, - масло растительное, - сто миллилитров вина белого сухого,

Как приготовить узбекский лагман

Узбекский лагман с зеленью и овощами Лагман по-узбекски – это национальное традиционное блюдо, отличающееся сочностью и нежным вкусом. Для приготовления блюда возьмите: Для соуса: - две дольки чеснока, - сто миллилитров масла растительного, - соль,

Огурцы с сельдью

Огуречные лодочки с паштетом из сельди Для приготовления это сытной праздничной закуски из сельди вам понадобятся такие продукты: - два крупных ломтика батона - пять салатных огурцов (по 70 граммов каждый) - молотый перец по желанию - одно вареное яйцо - 200 граммов филе слабосоленой сельди

Макароны с фасолью

By | 23/01/2013

Макароны с фасолью и грибным соусом Для приготовления макарон под грибным соусом на пять порций возьмите такие продукты: - 400 граммов макарон - зелень - банку консервированной красной фасоли в томате - соль по желанию - 150 граммов грибов - растительное масло для жаренья

Как приготовить запеканку с грибами

Запеканка с грибами, макаронами и фаршем Для приготовления этой несложной запеканки потребуются: - 150 граммов майонеза, - 150 граммов макарон, - растительное масло, - 300 граммов фарша мясного, - перец, - баночка консервированных грибов,

Фасоль с овощами

By | 21/01/2013

Бюджетное меню: фасоль с овощами и сосисками Готовится фасоль просто, получается вкусно и сочно! Для приготовления фасоли с сосисками возьмите: - шесть сосисок, - перец по желанию, - 600 граммов фасоли, - соль, - 200 граммов перетертого сыра, - 15 миллилитров масла растительного,

Как приготовить утку с яблоками

By | 20/01/2013

Утка с салатными листьями и яблоками Для приготовления традиционной утки с яблоками нужно взять: - сто граммов чернослива, - специи, - тушку утки весом не больше двух килограммов, - соль, - пять яблок зимних сортов, - 15 миллилитров масла растительного,

Хлеб с сыром и ветчиной

By | 20/01/2013

Готовим хлеб с сыром и ветчиной Такой сытный хлеб можно подавать в качестве отдельного блюда на завтрак! Идеально подходит к кофе со сливками и чаю, а также к постным супам. Чтобы получилось восемь порций хлеба, возьмите следующие ингредиенты:

Искусство поваров Франции

By | 18/01/2013

Сорта французского сыра Сыры Франции очень популярны во всем мире. Их насчитывают сотни. Один французский сыровар Андре Симон в своей известной книге «О сырном деле» называл 839 сортов французского сыра. Самыми известными считаются рокфор и камамбер. Камамбер считается молодым сыром, его начали изготавливать только 300 лет назад. Элитные сыры готовят из коровьего молока со сливками. Сыр созревает 4-5… Подробнее »

Принцип работы соковарки

Сок из соковарки Многие любят делать различные заготовки на зиму и особое место среди них занимает сок. Процесс получения данного продукта в домашних условиях чрезвычайно сложен и здесь нам на помощь приходит соковарка, которая значительно облегчает процесс. Сок в соковарке можно готовить как из овощей, так и из фруктов. На первый взгляд соковарка может показаться обычной кастрюлею, на… Подробнее »

Кашеварка

By | 15/01/2013

Что такое кашеварка? Ответ прост - это такое "устройство", которое предназначено для приготовления вторых блюд, так называемых каш. В кашеварках можно готовить как гречневую так и рисовую, перловую, пшеничную и массу круп которые только существуют. Главное преимущество этой чудо - машины в том, что блюда, приготовленные в ней получаются не одним комом-как часто бывает, даже у хороших хозяек,… Подробнее »