Monthly Archives: Октябрь 2012

Белковые коктейли

By | 26/10/2012

Белковые коктейли способствуют дополнительному поступлению белка в организм, помогают утолить голод и обеспечивают насыщение организма полноценными аминокислотами. Кроме этого, употребление белковых коктейлей поможет в прибавке дополнительной мышечной массы, а также в создании привлекательного и подтянутого тела.

Коктейли на основе водки

By | 25/10/2012

Наверное, никому в мире доподлинно не известно, когда и как, появился на свет первый коктейль. Некоторые считают, что коктейль появился в 1770 году в баре около Нью-Йорка в 1770 году. Произошла эта история из-за сбежавшего петуха хозяина бара. Хозяин пообещал в награду женитьбу на своей дочери тому, кто вернет петуха.

Как приготовить коктейль

Для приготовления алкогольных коктейлей используются все спиртные напитки, начиная с водки и заканчивая пивом. А для приготовления безалкогольных напитков подойдут фруктовые соки, желательно с цитрусов. Коктейль можно также приготовить со смеси "Суаэр".

Молочный коктейль

By | 25/10/2012

Молочный коктейль оказывает достаточно большую пользу для организма, благодаря своей уникальной питательной ценности. Не многие знают, что они используются не только в детском питании, но даже и в диетическом. Большим достоинством молочных коктейлей является простота в их приготовлении, а также в такие коктейли можно добавлять различные компоненты.

Коктейли для похудения

Хорошо, когда худеешь быстро, еще лучше, если этот процесс еще и приятен. Используя коктейли для похудения можно и поднять настроение, и сбросить лишний вес. Для приготовления коктейлей понадобится блендер (он должен быть у каждой домохозяйки) и много разных фруктов.

Начинка для пирогов из моркови

By | 24/10/2012

За основу пирога берем дрожжевое тесто: Молоко нужно подогреть, но не кипятить. К молоку добавить сливочное масло, сахар, соль, яйцо. Муку соединить с сухими дрожжами и всыпать в молочно-яичную смесь. Все хорошо перемешать и дать тесту подняться в тёплом месте без сквозняков (минут 40). 

Драники из моркови

By | 24/10/2012

Также как и из картофеля, можно приготовить драники из моркови. Морковь почистить, вымыть, измельчить на мелкой тёрке, отварить минуты 3-4, затем откинуть на дуршлаг и остудить. Взбить яйца с солью, добавить молоко, перец, муку, тщательно

Котлеты из моркови

By | 24/10/2012

Морковь является очень полезным овощем. Котлеты из моркови можно употреблять людям с лишним весом, вегетарианцам, людям с проблемами желудка и особенно детям. Необходимые продукты:

Борщ домашний

Для  борща нам понадобятся:  свекла,  фасоль,  капуста, лук, морковь,  лимон, растительное мас­ло, томатная паста, соль. 1,5 стакана фасоли промываем и ставим на огонь вариться. Когда вода закипит, добавляем 1 ст. л. сахара и варим  до готовности.

Постный медовый пряник

By | 23/10/2012

Мед подогреть на водяной бане. Муку просеять, смешать с солью и пряностями  добавить мед и орехи, ром, соду, погашенную уксусом. Все тщательно перемешать и замесить тесто. Оно должно выстояться 24 часа.

Солянка грибная постная

By | 23/10/2012

Сушеные грибы отварить (отвар не выливать!) и нарезать соломкой. Предва­рительно отваренные в течение 4-5 мин.  и нарезанные соломкой свежие грибы положить в кипящий отвар из сушеных грибов и варить около 15 минут. Лук нашинковать, пассеровать на масле, сме­шать с томатом-пюре и нарезанными ку­биками солеными огурцами.

Тушеная квашеная капуста

By | 23/10/2012

1 кг квашеной капусты отжать, если она сильно кислая, то промыть, положить в кастрюлю, залить 150 мл грибного отвара и тушить до полуго­товности. 100 г нарезанного репчатого лука обжарить, потом добавить 30 г отваренных и нарезанных соломкой грибов, обжарить все вместе.

Суп из протертых овощей

By | 23/10/2012

Корнеплоды и лук очистить,  нарезать ломтиками и сварить в подсоленной воде. Затем протереть через сито и залить кипящим отваром, добавив кипятка. Сырой картофель натереть на терке и добавить к овощному пюре. Посолить, добавить масло и, непрерывно помешивая, проварить 10 минут.

Салат с морковью и сыром

By | 23/10/2012

Для такого очень «витаминного» салатика нужно брать сырую морковь с сыром в соотношении 1:1. Салат красиво и ярко смотрится на праздничном столе. Плюс такого блюда в том, что оно готовится очень быстро и из таких ингредиентов,

Постное печенье

By | 23/10/2012

Смешать масло, сахар, рассол, мед, добавить просеянную муку с содой и замесить тесто. Затем раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см и вырезать формой фигурки или кружочки.

Грибная икра с морковью рецепт

By | 22/10/2012

Грибы нужно тщательно вымыть, почистить и отварить минут 8-10. Затем их необходимо измельчить на мясорубке или в блендере и обжарить минут 7-10. Морковь следует помыть, почистить и натереть на крупной тёрке и обжарить на подсолнечном масле (отдельно от грибов жарить!).

Фаршированная морковь

By | 22/10/2012

Морковь тщательно моем, чистим и удаляем середину острым ножом. Измельчаем на мясорубке или в блендере мясо, сердцевину моркови. К полученному фаршу добавляем яйца, масло, соль, рубленую зелень (укроп, петрушку). Все тщательно перемешиваем. Получившимся фаршем наполняем морковь.

Как приготовить из моркови икру

By | 22/10/2012

Морковь необходимо тщательно вымыть, почистить и измельчить на мясорубке или в блендере. Помидоры – вымыть и порезать на мелкие кубики. Лук нужно почистить, измельчить и потушить до золотистого цвета. Овощи переложить в кастрюлю, добавить соль, сахарный песок, масло подсолнечное и тушить пару часов (после того, как закипит). Чеснок нужно очистить, вымыть и измельчить. За 10-15 минут до окончания… Подробнее »