Monthly Archives: Сентябрь 2012

Грибы в мультиварке

By | 23/09/2012

Грибы в мультиварке   На сегодняшний день рынок бытовой кухонной техники предлагает огромный выбор мультиварок. Они облегчают и вносят разнообразие в выборе способа приготовления продуктов, и все это можно совершить в одной посуде: - варка на пару - тушение - приготовление каш - выпечка

Вареники с грибами

By | 22/09/2012

Вареники с грибами   Самое любимое блюдо украинцев – это вареники. Велико разнообразие начинок, которые можно использовать для них. А уж с чем их готовить, так это по желанию. Если готовить вареники с грибами, то лучшим вариантом начинки можно считать белые грибы. Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт.

Свойства сахара

Свойства сахара Как все давно уже знают, что в настоящее время существует много различных видов сахара, имеющие различие по своим физико-химическим свойствам и химическому составу. В целом, виды сахара имеют две основных группы: дисахариды и моносахариды.

Солянка с грибами

By | 22/09/2012

Солянка с грибами   Солянкой можно назвать как густой суп на основе грибного, мясного или рыбного бульона, так и второе блюдо в основе которой чаще всего бывает белокочанная капуста. Солянка  с грибами   популярное блюдо русской кухни, любимое всеми за ее характерный кисло – соленый насыщенный вкус.

Чем накормить ребенка

By | 17/09/2012

Советы, которые помогут накормить капризного ребенка. [blockquote align="right"]Когда в доме появляются дети, пропадают деньги, покой, порядок, и появляется счастье.[/blockquote]   Бывают иногда, к сожалению и проблемы. Некоторые их них связаны с питанием. Нередко дети капризничают, отказываются от еды, настороженно или отрицательно относятся к новым продуктам. Доставляют родителям немало хлопот. То что, по мнению взрослых,  является полезным,  детям кажется… Подробнее »

Начинка из грибов

By | 10/09/2012

Начинка из грибов   В русской кухне можно насчитать около сотни блюд с грибной начинкой. Это блинчики и голубцы, пироги, пирожки и расстегаи и тд. Начинку готовят из сушенных, соленых, свежих или маринованных грибов. Их сдабривают специями, ароматными травами, сметаной, томатной пастой, чесночком. Хочу поделиться с вами универсальным рецептом грибной начинки, которая подойдет как к блинчикам, так и к… Подробнее »

Картофель жареный с грибами

Картофель жареный с грибами   Традиционно вкусное и сытное блюдо из жареного картофеля с грибами на первый взгляд кажется банальным. Однако, один незначительный ингредиент, в виде ароматной приправы, может внести существенное разнообразие в это блюдо. Попробуйте картофель с грибами в таком исполнение. Для приготовления возьмите:

Салат грибной с картофелем и квашеной капустой

By | 10/09/2012

Салат грибной с картофелем и квашеной капустой Блюда, в состав которых входят грибы считаются вкусными, полезными, ароматными и питательными. Грибы богаты витаминами A, В1, D, PP, кроме того минеральными веществами, лецитином, ароматическими и экстрактивными веществами. Грибы в салатах, хорошо сочетаются с картофелем, мясом, печенью, капустой, а так же огурцами, яйцами, фасолью.

Салат сицилийский

By | 10/09/2012

Салат сицилийский   Белые грибы растут и на Сицилии. Жители Этны даже организовывают ежегодные праздники - сагра, посвященные этим грибам. Это говорит о том, что их вкусы не сильно отличаются от наших предпочтений. Этот экзотический салат, особенно хорошо, подойдет к календарному празднику 8 марта или ко Дню рождения.

Кальмары с грибами

Кальмары с грибами   Вот уж поистине необычное, но оправданное великолепным вкусом, сочетание. Это блюдо можно назвать праздничным, лично я воспользовалась этим рецептом для празднования юбилея. Советую всем попробовать, останетесь довольными. Для кальмаров с грибами вам нужен такой набор продуктов:

Витамины в овощах

 Овощи это кладезь полезных питательных веществ. Витамины в овощах Овощи  это один из источников большинства необходимых для нас микроэлементов. Их недостаток приводит к снижению сопротивляемости организма, заболеваниям, в зимнем и особенно весеннем периоде.

Печень с грибами

By | 10/09/2012

Печень с грибами На первый взгляд банальное блюдо из печени с грибами, которым уже ни кого не удивишь, ан нет, есть один забытый рецепт молодости моей мамы, с которым я вас сейчас познакомлю. Продукты простые и доступные, а как же еще, можно было приготовить в советское время, на какой-нибудь семейный праздник. На гарнир особенно вкусно будет отварной рис… Подробнее »

Голубцы с грибами

By | 10/09/2012

Голубцы с грибами В конце мая на продуктовом рынке и супермаркете уже можно купить молодую капусту. Она отличается особенной нежностью листиков, от прошлогодней капусты зимних сортов. Я люблю ее за то, что готовится она быстро и имеет какой-то особенный аромат лета.

Грибной салат с блинчиками

By | 10/09/2012

Грибной салат с блинчиками    Хочу поделиться с вами одним рецептом, который не раз меня выручал. Когда я не успевала приготовить вкусный салат на стол, для гостей, потому что потратила уйму времени на приготовление основного блюда. Это отличный вариант быстрого салата.

Грибы в лаваше

By | 10/09/2012

Грибы в лаваше   Лаваш, с недавнего времени, обрел в русской кухне, большую популярность. И теперь, совсем нет надобности, покупать, нечто завернутое в лаваш, у уличных торгашей фаст-фуда. Ведь есть масса рецептов, для приготовления этой интересной закуски в домашних условиях. Вот хороший рецепт лаваша с пикантными грибочками.

Грибы с черносливом

By | 10/09/2012

Грибы с черносливом Как-то побывав в гостях у моей тети в Одессе, я научилась одному интересному блюду - грибы в сочетании с черносливом. Этот рецепт мне понравился и теперь я иногда его использую, если хочется скушать чего-нибудь этакого. Хотя в Одессе, это дежурное блюдо, которое можно готовить в будни. Набор продуктов:

Свинина с картофелем

Свинина с картофелем   Картошка на нашем столе – это, можно сказать, один из основных продуктов, которые мы готовим самыми разнообразными способами. Запекая картошку с жирным мясом, желательно использовать ароматные травы, которые придадут приятный пряный аромат, и помогут пищеварению. Вот, например я, люблю использовать розмарин, мускатный орех, кайенский перец и свежий базилик.

Салат с солеными грибами и фасолью

By | 10/09/2012

Салат с солеными грибами и фасолью Мой любимый вариант приготовления быстрого и вкусного салата, это фасоль с грибами, который особенно хорошо сочетается с гарниром из гречки. Этот салат можно отнести к вегетарианскому меню, потому что он, заправляется кукурузным маслом, и в его составе нет мяса. Ингредиенты для салата: - Грибы  консервированные любые 360 гр.